Érdekes - 2021. június 22., Kedd
#banán #fagyi #nyár #gasztronómia #maradék nélkül

Banánfagyi, a nyár új slágere

Banánfagyi, a nyár új slágere

(A kép forrása: maradeknelkul.hu)

Tombol a nyár, előkerültek a strandpapucsok és a zokni-szandál, na de mi a helyzet a konyhában? Megmaradt néhány banán, de már bebarnult? Ki ne dobd! Inkább készíts hűsítő banánfagyit! Mutatjuk hogyan!

A banánfagyihoz tökéletes a már érett, akár megbarnult banán, hiszen ettől lesz finom. Nem szükséges hozzá fagyigép, az elkészítéséhez elegendő egy késes turmixgép. Egy adag fagyihoz körülbelül 1,5-2 dkg fagyasztott banánra lesz szükséged.

Hogyan fagyasszam a banánt?

A banánt hámozzuk meg fagyasztás előtt. Emellett érdemes összedarabolni. Ezzel a módszerrel nemcsak helyet tudunk spórolni a mindig zsúfolt fagyasztóban, hanem később is megkönnyítjük a dolgunkat, mert így mindig annyi banánt tudunk elővenni, amennyire éppen szükség van. 

A legegyszerűbb változat önmagában is nagyszerű, hiszen csak le kell turmixolni a fagyasztott banánt, és kész is. De a különböző ízkombinációknak csak a képzeleted szabhat határt. Nemcsak az ízekkel, hanem a textúrákkal is tudsz kísérletezni. Ha a banánhoz egyéb fagyasztott gyümölcsöt adsz, keményebb állagot érsz el, ha nyers alapanyagot raksz hozzá, akkor krémesebb fagylaltot kapsz. Lágyíthatod még a desszerted egy kis joghurttal.
 
Próbáld ki ezeket a kombinációkat:
 
Csokis banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 1 ek. kakaópor
 
Bogyós gyümis banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 50-80g fagyasztott/friss gyümi (például eper, málna, áfonya, meggy)
 
Citromos banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 1 citrom leve + 1 tk. citromhéj

Ízesítheted továbbá mentával, fahéjjal, vanília kivonattal vagy mogyoróvajjal. A mi kedvencünk a banános-túros pite ízű fagyi, ami a megmentésre váró maradék túróval, zabkeksszel és egy csipet citromhéjjal a legfinomabb! Hagyd, hogy előtörjön belőled a mestercukrász, ne félj használni az hűtőben és a kamrában rejlő maradékokat!
 
(Forrás: maradeknelkul.hu)

Még érdekes lehet ...


2022. június 29., Szerda

Kategóriájában harmadszorra minősült Európa legjobb állatkertjének a Nyíregyházi Állatpark

A félmillió látogatószám alatti kategóriában negyvenöt állatkert közül szerezte meg az elsőséget a Nyíregyházi Állatpark.


2022. június 28., Kedd

Miért kell kánikulában egy kicsi só az ivóvízbe?

A kánikulában a folyadékpótlásnál a sóbevitelre is fontos figyelni, olyan vizet érdemes fogyasztani, amelynek nátriumtartalma legalább 50 milligramm literenként.


2022. június 26., Vasárnap

Repülőtéren, slamasztikában

Hosszú sorok, késések és járattörlések az európai repülőtereken – ezt tegyük, ha velünk is megtörténik.


Megvan a Balaton fagyija!

A Balaton fagyiját 9. alkalommal választották meg.


2022. június 25., Szombat

A sok ülés a szív ellensége

A sok ülés növeli a halálozás, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát – ezt állapította meg egy nemzetközi kutatócsoport által publikált globális tanulmány.


2022. június 23., Csütörtök

Idén is igényelhető a „Ne hagyj az autóban!” matrica

Végre egy könnyen elérhető lehetőség, hogy kiváltsuk a törülköző széfeket.


2022. június 20., Hétfő

A levendulát ünneplik Tihanyban

A tizenhat napos programsorozat főszereplője az illatos lila virág, amiből akár még sört is főzhetnek. Fedezd fel a titkokat, és szedj egy csokor levendulát!


2022. június 19., Vasárnap

Berregnek a nagy szarvasbogarak

Magyarország és Európa legnagyobb termetű bogárfaja a nagy szarvasbogár, melynek hímje akár 10 centiméterre is megnőhet.


Mindenki kedvenc macskája már 44 éve imádja a lasagnét és utálja a hétfőket

Ma 44 éves Garfield, mindenki kedvenc narancssárga, fekete csíkos, cirmos macskája.


2022. június 18., Szombat

Tudtad, hol van Magyarország közepe?

Nem is ott van, ahol először gondolták.


Az apákat ünnepeljük június harmadik hétvégéjén

A gyermek fejlődésében, személyiségének formálódásában nagy szerepe van az apaképnek, a későbbi életet jelentősen befolyásolja az édesapával való viszony.


2022. június 17., Péntek

Ettél ma már zöldséget vagy gyümölcsöt?

Ha nem, mindenképp pótold ezt a hiányosságot!


2022. június 16., Csütörtök

Idén is megválasztják a Balaton fagyiját

Kilenc cukrászda pályázott a megtisztelő címre.


Ha éjszaka felnéz az égre, olyat láthat, amit 1100 éve senki

Péntekre virradó éjszaka már láthatóvá válik a bolygóvonatnak is nevezett ritka jelenség, vagyis a Naprendszer planétáinak egymás mellé rendeződése.

+