Érdekes - 2021. június 22., Kedd
#banán #fagyi #nyár #gasztronómia #maradék nélkül

Banánfagyi, a nyár új slágere

Banánfagyi, a nyár új slágere

(A kép forrása: maradeknelkul.hu)

Tombol a nyár, előkerültek a strandpapucsok és a zokni-szandál, na de mi a helyzet a konyhában? Megmaradt néhány banán, de már bebarnult? Ki ne dobd! Inkább készíts hűsítő banánfagyit! Mutatjuk hogyan!

A banánfagyihoz tökéletes a már érett, akár megbarnult banán, hiszen ettől lesz finom. Nem szükséges hozzá fagyigép, az elkészítéséhez elegendő egy késes turmixgép. Egy adag fagyihoz körülbelül 1,5-2 dkg fagyasztott banánra lesz szükséged.

Hogyan fagyasszam a banánt?

A banánt hámozzuk meg fagyasztás előtt. Emellett érdemes összedarabolni. Ezzel a módszerrel nemcsak helyet tudunk spórolni a mindig zsúfolt fagyasztóban, hanem később is megkönnyítjük a dolgunkat, mert így mindig annyi banánt tudunk elővenni, amennyire éppen szükség van. 

A legegyszerűbb változat önmagában is nagyszerű, hiszen csak le kell turmixolni a fagyasztott banánt, és kész is. De a különböző ízkombinációknak csak a képzeleted szabhat határt. Nemcsak az ízekkel, hanem a textúrákkal is tudsz kísérletezni. Ha a banánhoz egyéb fagyasztott gyümölcsöt adsz, keményebb állagot érsz el, ha nyers alapanyagot raksz hozzá, akkor krémesebb fagylaltot kapsz. Lágyíthatod még a desszerted egy kis joghurttal.
 
Próbáld ki ezeket a kombinációkat:
 
Csokis banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 1 ek. kakaópor
 
Bogyós gyümis banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 50-80g fagyasztott/friss gyümi (például eper, málna, áfonya, meggy)
 
Citromos banánfagyi: 160g fagyasztott banán + 1 citrom leve + 1 tk. citromhéj

Ízesítheted továbbá mentával, fahéjjal, vanília kivonattal vagy mogyoróvajjal. A mi kedvencünk a banános-túros pite ízű fagyi, ami a megmentésre váró maradék túróval, zabkeksszel és egy csipet citromhéjjal a legfinomabb! Hagyd, hogy előtörjön belőled a mestercukrász, ne félj használni az hűtőben és a kamrában rejlő maradékokat!
 
(Forrás: maradeknelkul.hu)

Még érdekes lehet ...


2022. január 26., Szerda

Megérkezett az első gólya

Visszatért Balaton közeli fészkébe Kele, aki a jó időt ugyan még nem hozta meg, de a tavasz hírnökeként már birtokba vette a családi lakhelyét.


2022. január 25., Kedd

Ha megbolondítaná a farsangot, süssön szerencsehozó malackát!

Kinek ne jutna eszébe egy-egy különösen finom étel vagy sütemény, amit ilyenkor fogyasztunk?


Bámulatos jégformákat hoz létre a természet

Hogy a természet igazi művész, az nem vitás.


2022. január 24., Hétfő

Január végén ismét megszámolják a telelő erdei fülesbaglyokat

A programban bárki részt vehet, sőt remek szabadlevegős elfoglaltságot is kínál.


2022. január 23., Vasárnap

Mese a titokzatos balatonfüredi csipkeernyős hölgyről

A ritka balatonfüredi képeslapot és történetét is mutatjuk.


2022. január 20., Csütörtök

Kiderült, fertőző-e a koronavírus szoptatáskor

Egy amerikai kutatás szerint a csecsemők valószínűleg nem fertőződnek meg koronavírussal szoptatás közben.


2022. január 17., Hétfő

A Balatonnál is vár a Jégpályák éjszakája

Balatonbogláron és Balatonlellén is lehet majd csúszkálni.


A szalonna is növény az amerikai gyerekek szerint

Egy új kutatás elképesztő eredménnyel zárult: az amerikai gyerekeknek fogalma sincs, honnan jön a szalonna, a krumpli.


2022. január 16., Vasárnap

Különleges ízű drazséval ünnepli a Valentin-napot a Mars

Tejcsokoládé, fekete erdei torta és étcsokoládé ízesítésű, ropogós piros, rózsaszín, illetőleg fehér mázba öltözött cukorkákat rejt majd a csomagolás, de egyelőre sajnos csak az USA-ban.


Újra élettel telik meg a keszthelyi Madárpark

Lassan újra madárzajtól lesz hangos a kastélypark, új példányokkal már a márciusi nyitásra készülnek.


2022. január 15., Szombat

Csodálatos látványt nyújt a jeges Balaton, de rámerészkedni életveszélyes

A kikötőkben, vagy a part melletti vízterületeken képződött jég mindössze 1-3 centiméter vastag, ami az azon tartózkodásra jelenleg alkalmatlan.


2022. január 12., Szerda

35 éve volt az emlékezetes országos havazás

Néhol több mint 50 centiméteres volt a hóréteg és a maximumok is jellemzően mínusz 10 Celsius-fok alatt alakultak.


2022. január 11., Kedd

Hiánypótló „lejárati útmutatót” állított össze a Nébih

A minőségmegőrzési idő a tartósabb termékeken szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni.

#Nagykanizsa

Múlt és jelen – egy képen

Múlt és jelen – egy képen

2022. január 26. - Kultúra

Megcsúszott a havas úton

Megcsúszott a havas úton

2022. január 24. - Kék hírek

Balogh László az ÉVE-frakcióról

Balogh László az ÉVE-frakcióról

2022. január 22. - Kanizsa

Adomány a Kanizsai Dorottya Kórháznak

Adomány a Kanizsai Dorottya Kórháznak

2022. január 18. - Kanizsa

Idén így érkeznek a kanizsai kéményseprők

Idén így érkeznek a kanizsai kéményseprők

2022. január 15. - Kék hírek

+