Érdekes - 2021. november 26., Péntek
#sütőolaj #környezetszennyezés #környezetvédelem #fenntarthatóság #főzés

A csatornahálózat fellélegezhet

A csatornahálózat fellélegezhet

(A kép forrása: FryAway)

Hidrogénezés útján alakítja át eldobható, szilárd lepénnyé a használt sütőolajat egy új találmány. A növényi alapú por közvetve rengeteg anyagi forrást takaríthat meg a kiterjedtebb városok önkormányzata számára.

A legtöbb konyhatündér vélhetőleg azért tisztában van azzal, hogy a használt sütőolaj a lefolyóba öntve sem szűnik meg létezni. Ilyenkor a megfáradt zsiradék konkrétan a csatornahálózatba kerül, ahol általában megdermed. A kiöntött olaj kellő mennyiségben, úgynevezett zsírhegyekben felhalmozódva a vezetékekben akár elzáródásokat is okozhat, amelyek megszüntetése egyes nagyvárosok esetében akár dollármilliókat is felemészthet.

Egy FryAway elnevezésű találmány segíthet abban, hogy a településeknek a későbbiekben immár soha ne kelljen szembesülniük ezzel a problémával. A Laura Lady nevű vállalkozó által kifejlesztett termék tulajdonképpen egy növényi alapú por, ami a folyékony olajat megszilárdítja – ez azért jó, mert a megdermedt zsiradékot a csatornahálózatot megkerülve akár a kukába is ki lehet dobni.

A készítmény az élelmiszeriparban régóta bevett, „hidrogénezés” elnevezésű módszerrel képes elvezetni a kívánt eredményhez. A margarint például gyakorlatilag ilyen úton, hidrogénben gazdag sós vízzel megszilárdított növényi olajból állítják elő.

A használati útmutató szerint a hidrogénezett zsírsav alkotta FryAway-t a még meleg, használt étolajba bele kell keverni, és a kettő anyag közti kémiai reakció megkeményíti a folyadékot. Ebben a halmazállapotban a zsiradék immár maradékmentesen kivakarható a serpenyőből és átirányítható a szemetesbe.

(Forrás: Sotre Insider/Zamaróczy Ádám)

Még érdekes lehet ...


2026. március 12., Csütörtök

Programok, megemlékezések a nemzeti ünnepen

A vármegye számos településén tartanak megemlékezéseket az 1848-1849-es forradalomról és szabadságharcról.


2026. március 08., Vasárnap

Nyitnak a fagyizók a Balatonnál

Nemzeti színekben kerülhet tölcsérbe a fagyi az ünnepi hétvégén.


2026. március 02., Hétfő

Zárlat alatt szinte az egész vármegye

Az érintett települések között szerepel többek között Nagykanizsa, Keszthely, Hévíz, Zalaegerszeg, Zalakaros, Balatongyörök, Pacsa, Letenye, Lenti, Zalaszentgrót és számos kisebb zalai község is. A lista több mint száz települést tartalmaz, a teljes felso


2026. március 01., Vasárnap

A klímaváltozás drámai hatása: kétmillió fecske hiányzik Magyarországról

2000 és 2010 között a magyarországi fészkelőfecske-állomány 62 százaléka eltűnt.


2026. február 28., Szombat

Szemléletformálás az erdőben

Az idei vadetetésre verőfényes napsütésben érkeztek a borsai iskola tanulói, akik találkoztak vaddisznócsaláddal, és megfigyelhették a dámokat is. 


2026. február 20., Péntek

Programok a hétvégére

Adunk néhány ötletet, hogy mivel töltse a hétvégét.


2026. február 16., Hétfő

Drónnal az illegális agancsozók ellen

A hőkamera, valamint az éjjellátó rendszer segítségével nemcsak a mozgás érzékelhető, hanem akár gépjárművek rendszáma is azonosítható.


2026. február 08., Vasárnap

2026. január 16., Péntek

Ma kezdődik a 23. Országos Sasszinkron

A megfigyelési eredmények összesítését követően a sasleltár várhatóan februárban készül el.


2026. január 12., Hétfő

A mozdony füstje egyszer megcsap, és nem enged – egy nap a balatoni síneken +VIDEÓ

Felelősség, figyelem, fáradság – Domina Barnabásnak ez a három szó jut eszébe hivatásáról, a mozdonyvezetésről.

+