Érdekes - 2022. október 22., Szombat
#szüret #borkészítés #hagyomány #ősz

60 éve ilyen volt a szüret vidéken

60 éve ilyen volt a szüret vidéken

(A kép forrása: FORTEPAN/Hunyady József) 

A szüret időpontja a 18-19. században valamilyen jeles naphoz kötődött. A szőlőtermő vidékeken az időjárási viszonyok és a különböző szőlőfajták érési idejének függvényében az időpontok változtak.

Az Alföldön a szüretkezdő nap általában Mihály napja, szeptember 29. volt, a Dunántúl nagyobb részén, október 15-én, Terézia napján, Erdélyben október 16-án, Gál napkor kezdődött a szüret, míg például, Borsod megyében Lukács napján (október 18.), Kőszeg vidékén Orsolya napján (október 21.), Tokaj-Hegyalján pedig Simon-Júda napjáig (október 28.) kezdték a szüretet.

202210221447_sz2.jpg (881×1024)(A kép forrása: FORTEPAN/Hunyady József) 

A szüret általában zajkeltéssel indult, pisztolydurrogtatással vagy riogatással. Ezt követően indulhatott a munka. A nők és fiatalabb lányok is beálltak a szedők soraiba a férfiak mellé, csak ők kisebb edényekbe gyűjtötték a fürtöket. Ezekből az edényekből öntötték a puttonyba a termést, s ha az megtelt, akkor a férfi népség vitte a nagy hordókba a szőlőt, majd nekiálltak a préselésnek.

202210221446_sz1.jpg (1024×870)(A kép forrása: FORTEPAN/Bauer Sándor)

A kisebb családi gazdaságokban meghívott segítőkkel szüreteltek. A házigazda étellel, itallal vendégül látta a szüretelőket, a szőlőből, mustból kóstolót vihettek haza.

(Forrás: Sokszínű vidék)

Még érdekes lehet ...


2026. április 09., Csütörtök

Hajszálon múlt a tragédia a 7-es úton +VIDEO

Veszélyes helyzetet rögzített egy autós fedélzeti kamerája a 7-es főút balatonfenyvesi szakaszán. A felvételen jól látszik, ahogy egy kisebb csapat szarvas a vasút mentén fut, majd váratlanul az úttestre tör, egyenesen az autók közé.


2026. április 05., Vasárnap

A vasárnapi az év eddigi legmelegebb napja

Nagy területen 20 Celsius-fok fölé emelkedett a levegő hőmérséklete.


2026. április 04., Szombat

Idén is várja látogatóit Kéthelyen a látványos húsvéti park

A tojásfán és a tojásalagútban több mint 12 ezer hímes tojás kapott helyet.


2026. március 29., Vasárnap

Virágvasárnap: hit és hagyomány

A keresztény egyház virágvasárnap Jézus jeruzsálemi bevonulására emlékezik, amikor a tömeg olajfa, vagy pálmagallyakat terítve köszöntötte őt.


2026. március 22., Vasárnap

Élet születik – malacoznak a kocák

Az erdőjárás ez idő tájt fokozott óvatosságot igényel - hívta fel a figyelmet közösségi oldalán Magyarország egyik legnagyobb állami erdő- és vadgazdálkodója.


2026. március 15., Vasárnap

Ismét útra kelnek Magyarországon a Google Street View autói

Három zalai városban is feltűnhetnek: Zalaegerszegen, Nagykanizsán és Keszthelyen.


2026. március 12., Csütörtök

Programok, megemlékezések a nemzeti ünnepen

A vármegye számos településén tartanak megemlékezéseket az 1848-1849-es forradalomról és szabadságharcról.


2026. március 08., Vasárnap

Nyitnak a fagyizók a Balatonnál

Nemzeti színekben kerülhet tölcsérbe a fagyi az ünnepi hétvégén.


2026. március 02., Hétfő

Zárlat alatt szinte az egész vármegye

Az érintett települések között szerepel többek között Nagykanizsa, Keszthely, Hévíz, Zalaegerszeg, Zalakaros, Balatongyörök, Pacsa, Letenye, Lenti, Zalaszentgrót és számos kisebb zalai község is. A lista több mint száz települést tartalmaz, a teljes felso


2026. március 01., Vasárnap

A klímaváltozás drámai hatása: kétmillió fecske hiányzik Magyarországról

2000 és 2010 között a magyarországi fészkelőfecske-állomány 62 százaléka eltűnt.

+