Három körös zsűrizési folyamatban született meg a győztes (Fotó: MTI/Hegedüs Róbert)
Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a „Mákvirág” fantázianevű torta viselheti 2024-ben a Magyarország Tortája címet. A Magyar Cukrász Ipartestület idén tizennyolcadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére.
A győztes Mákvirág készítője, Kovács Alfréd számára (Édes Vonal Cukrászda - Vác) - aki a világ „legmákosabb” emberének érzi magát - a torta a mákos tészta emlékét, a kertben leszakított fekete ribizlit és a friss süteménnyel kínáló nagymamáját idézi meg.
Mesebeli torta, melyben gyermekkorának meghatározó ízei fogócskáznak. A fehér csokoládé krém lágy textúrája mellett ott szalad a fanyar fekete ribizli ízvilága, a mandulalisztes mákos piskóták és a fekete szezámmag grillázs ropogós élménye.
Mák, mákolaj, fekete ribizli és fekete szezám! Külön-külön is csodálatos alapanyagok, nem csak az évszázadok óta ismert gyógyhatásuk tekintetében, de ízvilágukban is. Ebben a tortában harmonikus összhangba kerül a krémes-lágy textúra a ropogós réteggel, míg az édes és a fanyar ízek is tökéletesen kiegyensúlyozzák egymást.
(Forrás: Magyar Cukrász Ipartestület)
Meddig marad játék az invázió?
Ez a faj szolgáltatja részben a húsvéti barkát, fatermetű egyedei viszont ritkaságszámba mennek.
Életútja egyszerre családtörténet, kárpátaljai magyar sors és egyház- és politikatörténeti lenyomat.
Keszthelyi cukrászat terméke is a díjazottak közé került.
A Fénykomp az adventi időszak, a téli hétvégék és az ünnepek egyik különleges attrakciója, amely egyedülálló élményt nyújt a Balaton téli varázsában.
A Rádió 1 Balázsék című műsorában egy korábbi páciens családtagja idézte fel, miként működött ez az egész, és hogyan sikerült embereket anyagilag, érzelmileg is kiszolgáltatott helyzetbe hozni.
Már egy kézi binokulárral is megfigyelhetőek lesznek a holdtengerek bazaltláva sziluettjei vagy akár a legnagyobb sugársávos kráterek világító, körbe sugárzó sávja.
A kormányfő édesanyja a beszélgetés elején elmondta: minden évben részt vesz a Békemeneten, és akkor is támogatná Orbán Viktort, ha nem a fia lenne.
Gazdag, sokszínű programkínálat várja az érdeklődőket.
Október 15-e a kézmosás világnapja.