Kiválasztották az év szaloncukrait

Az Év Szaloncukra címet a maklári Stühmer Körtezselés-muskotályos szaloncukra nyerte el (A kép forrása: www.azevszaloncukra.hu)

Idén már ötödik alkalommal rendezték meg Az Év Szaloncukra versenyt, amin az összes hazai szaloncukrokat gyártó cukrászda és gyártó szaloncukrai ringbe szállhattak.

Az Év Szaloncukra díj mellett idén is számos új kategóriában is versenyezhettek a gyártók. Az új kategóriák összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége is segítséget nyújtott. Az elmúlt években népszerűvé vált „ízek versenye” sikerén felbuzdulva idén ismét új ízeknek lett egyéni versenykategóriája.

Az Év Szaloncukra verseny győzteseit 157 szaloncukor közül választották ki. A verseny 8 kategóriájának a zsűrizésben több, mint 300 kóstoló segített. A kóstolásokra több, mint 7000 szem szaloncukrot osztottak ki zsűrizésre, hogy megtalálják a 16 győztest.

Az Év Szaloncukra 2024 címet a maklári Stühmer Körtezselés-muskotályos szaloncukra nyerte el, a szakmai kategória győztese a gyulai Kézműves Cukrászda Bailey’s kávés szaloncukra lett.

A gyerekek kedvence kategóriában az első helyezést a Chocofive robbanócukros szaloncukra nyerte el

Az „ízek versenyében”  a legjobb zselés szaloncukor a Szamos feketeribizli zselés szaloncukra lett. A legjobb sós karamellás szaloncukor a kiskunlacházi Demeter Chocolate sós karamellás szaloncukra, az alkoholos italok ihlette kategóriában a gyulai Kézműves Cukrászda Bailey’s kávés szaloncukra, a legjobb desszertek ihlette szaloncukor kategóriában a szilvásgombóc ihlette szilvás fahéjas szaloncukra lett a szombathelyi Chocofive-tól.