Érdekes - 2025. május 30., Péntek
#hungarikum #badacsonyi kéknyelű #magyar szőlőfajta #nemzeti érték #bor

A badacsonyi kéknyelű szőlőfajta hungarikum lett

A badacsonyi kéknyelű szőlőfajta hungarikum lett

A zalaszabari pincéktől kiváló panoráma nyílik a Badacsonyra, melynek kincse lett a kéknyelű (Fotó: Zalakocka)

A nagykanizsai származású Piskor Fanni szőlész-borász mérnök, a Lidl Magyarország borstratégiai tanácsadója és márkanagykövete üdvözölte a hírt, miszerint nemrég Nagy István agrárminiszter bejelentette, hogy a badacsonyi kéknyelű hivatalosan is hungarikummá vált!

A mérnök szerint ez azt jelenti, hogy ez a különleges magyar szőlőfajta – és az abból készített bor – kiemelkedő nemzeti értékként lett elismerve. A hungarikum cím azt jelzi, hogy a kéknyelű nemcsak a magyar kulturális örökség része, hanem egyedülálló és különleges értéket képvisel a világon is.

202505301949_Jogtiszta_másolat.jpg (1500×1500)Piskor Fanni szerint aki még nem kóstolta a kéknyelűt itt az ideje ellátogatni a Badacsonyi borvidékre

A kéknyelű szőlőfajta csak Magyarországon, főleg a Badacsonyi borvidéken terem, és különösen igényes a termőhelyre, így a badacsonyi vulkanikus talaj és mikroklíma adja meg neki azt az egyedi karaktert, amit máshol nem lehet reprodukálni.

– Az ebből készült bor általában ásványos, száraz, finom savszerkezetű és hosszú érlelési potenciállal rendelkezik – fogalmazott Piskor Fanni. – Hungarikummá válása nemcsak szakmai elismerés, hanem hozzájárulhat ahhoz is, hogy nagyobb figyelem irányuljon a Badacsonyi borvidékre.

Még érdekes lehet ...


2026. március 08., Vasárnap

Nyitnak a fagyizók a Balatonnál

Nemzeti színekben kerülhet tölcsérbe a fagyi az ünnepi hétvégén.


2026. március 02., Hétfő

Zárlat alatt szinte az egész vármegye

Az érintett települések között szerepel többek között Nagykanizsa, Keszthely, Hévíz, Zalaegerszeg, Zalakaros, Balatongyörök, Pacsa, Letenye, Lenti, Zalaszentgrót és számos kisebb zalai község is. A lista több mint száz települést tartalmaz, a teljes felso


2026. március 01., Vasárnap

A klímaváltozás drámai hatása: kétmillió fecske hiányzik Magyarországról

2000 és 2010 között a magyarországi fészkelőfecske-állomány 62 százaléka eltűnt.


2026. február 28., Szombat

Szemléletformálás az erdőben

Az idei vadetetésre verőfényes napsütésben érkeztek a borsai iskola tanulói, akik találkoztak vaddisznócsaláddal, és megfigyelhették a dámokat is. 


2026. február 20., Péntek

Programok a hétvégére

Adunk néhány ötletet, hogy mivel töltse a hétvégét.


2026. február 16., Hétfő

Drónnal az illegális agancsozók ellen

A hőkamera, valamint az éjjellátó rendszer segítségével nemcsak a mozgás érzékelhető, hanem akár gépjárművek rendszáma is azonosítható.


2026. február 08., Vasárnap

2026. január 16., Péntek

Ma kezdődik a 23. Országos Sasszinkron

A megfigyelési eredmények összesítését követően a sasleltár várhatóan februárban készül el.


2026. január 12., Hétfő

A mozdony füstje egyszer megcsap, és nem enged – egy nap a balatoni síneken +VIDEÓ

Felelősség, figyelem, fáradság – Domina Barnabásnak ez a három szó jut eszébe hivatásáról, a mozdonyvezetésről.


2026. január 11., Vasárnap

Jön a cidri!

Bár zord éjszaka előtt állunk, a 2003-ban január 12-én, Zabarban mért -31,9 fokot nem fogjuk megközelíteni.


Itt a fánkszezon!

Porcukorral, lekvárral, cukormázzal, eperkrémmel, bárhogy is, a fánk egy igazi szupersztár.

+