Hazai - 2020. július 19., Vasárnap
#sörfőzde #Pannonhalmi Főapátság #Cseresnyés Péter #Ravazd #egyház

A lélek egészségére!

A lélek egészségére!

Hortobágyi T. Cirill főapát (k) sört csapol, mellette Cseresnyés Péter, az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) kereskedelempolitikáért és fogyasztóvédelemért felelős államtitkára (Fotó: MTI/Krizsán Csaba)

Az állam támogatója a fejlődésnek, és ehhez a kormány olyan szövetségeseket keres, akik elszántak abban, hogy megőrizzék a hagyományokat, ugyanakkor készek alkalmazkodni a modern technológiai kihívásokhoz, mondta Cseresnyés Péter, az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) kereskedelempolitikáért és fogyasztóvédelemért felelős államtitkára pénteken Ravazdon, a Pannonhalmi Főapátság sörfőzdéjének átadóján.

Az apátság történetének 2010 utáni fejezete példamutató ebből a szempontból is, ugyanis megerősítette központi szerepét, ma ismét lelki és szellemi kulturális centrum, fogalmazott Cseresnyés Péter államtitkár. Hozzátette: a sörfőzde az elmúlt tíz év kiszámítható fejlődésének mérföldköve, amellyel a pannonhalmi sörfőzés hagyományait élesztik újjá.

Kiemelte, hogy a kormány 785 millió forinttal támogatta a sörfőzde kialakítását. Az idén négyféle, belga típusú sörökből álló termékcsalád kerül piacra, 2021-től pedig minden évben szezonális söröket készítenek, a tervek szerint a rendelkezésre álló gyógynövények felhasználásával is. A forgalom az idén várhatóan 50 ezer liter lesz, 2024-ig pedig minden évben évente 500 ezer literrel nő, mondta.

A Pannonhalmi Főapátság ravazdi sörfőzdéje az átadásának napján, 2020. július 17-én (MTI/Krizsán Csaba)

Kitért arra is, hogy a főapátságra országszerte mint a magyar kereszténység egyik bölcsőjére tekintenek. Kevés ilyen, még ma is velünk élő öröksége van a több mint ezeréves állam történelmének. Pannonhalma egyszerre jelképe a gazdag történelmi múltnak, a fejlődésben gazdag jelennek és a kiszámíthatóságon alapuló jövőnek. A kiszámíthatóság és fejlődés a kommunizmus idején egyáltalán nem volt biztosított, ahol lehetett útját állták, jegyezte meg.

Hortobágyi T. Cirill pannonhalmi főapát kiemelte, hogy a sörfőzde beleillik az apátság jövőt építő stratégiájába. A fő munkaterületek a plébániák, iskolák, közgyűjtemények és szociális intézmények, de a turizmushoz kapcsolódó vállalkozás ugyanazon nagy egész része, amelynek célja az érték- és kultúrateremtés, nem pedig a fogyasztás öncélú növelése.

Tihanyi Fülöp sörfőző mester sört csapol a Pannonhalmi Főapátság ravazdi sörfőzdéjében az átadásának napján, 2020. július 17-én (Fotó:MTI/Krizsán Csaba)

Felelevenítette, hogy a hazai sörtörténet első adatai bencés apátságokhoz fűződnek, a bakonybéli monostor 1086-os összeírása említ már egy Komlóhozó nevű völgyet. Pannonhalmáról a 12. századból valók az első adatok, a 13. századi oklevelek szerint az apátság falvainak volt a feladata sört és malátát szállítani a monostorba, amely azt jelenti, hogy a vidéken akkoriban már főztek sört.

A török hódoltág idején a sörfőzés megszűnt, majd 1701 után indult újra. A számadáskönyvek szerint 20-30 ezer litert főztek akkoriban évente. Hozzátette, hogy Ravazdon a 18. század közepén indult meg a sörfőzés az apátság szervezésében, majd a rend 1786-os feloszlatása után Pannonhalmán és Ravazdon is megszűnt a sörfőzés.

Kara Ákos, a térség fideszes országgyűlési képviselője azt hangsúlyozta, hogy a térség fejlődik, hiszen Pannonhalmán új idegenforgalmi központ épül, kivitelezés alatt áll a Győrt Pannonhalmával összekötő kerékpárút, emellett Pannonhalmán új uszoda épül.

(Forrás: MTI)

Még érdekes lehet ...


2026. január 22., Csütörtök

Fontos üzenetet küldött ügyfeleinek az MVM

A kormány úgy döntött, hogy a fűtésszámlákban jelentkező januári többletfogyasztást a kormány a családoktól átvállalja.


Fordulat előtt a vendéglátás? – 100 milliárdos csomag adhat új esélyt a balatoni éttermeknek

Hiába dübörög a turizmus, a vendéglátás jövedelmezősége látványosan romlik – erre a kettősségre reagál a kormány frissen bejelentett intézkedéscsomagja.


2026. január 20., Kedd

A SZOT-üdülő, amely új pályára állította Zalakarost

Az üdülő 1983-as megnyitása mérföldkő volt: egyszerre nagy számú vendég érkezett Zalakarosra, akik nemcsak a fürdőt vették igénybe, hanem a település szolgáltatásait is.


2026. január 18., Vasárnap

Ingyenes tűzifával segítenek +VIDEÓ

A kormány figyel a rászorulókra a rendkívüli téli időjárás idején.


2026. január 17., Szombat

Háborúellenes nagygyűlés Miskolcon: telt ház, erős üzenetek +VIDEÓ

Orbán Viktor beszédében konkrét célokat is megfogalmazott a következő kormányzati ciklusra.


A Donnál már megfizettük az árát: nem kérünk újabb idegen háborúból!

A magyar emberek nem akarnak újabb Don-kanyart! Nem akarnak magyar katonákat idegen érdekek mentén, idegen földön feláldozni.


2026. január 15., Csütörtök

Nemzeti petíciót indít a kormány +VIDEÓ

A nyugdíjkifizetések és a téli intézkedések is napirenden voltak a mai Kormányinfón.


2026. január 14., Szerda

2025: megdőlt a 2024-es rekord!

A 10 milliós ország kétszer annyi vendéget fogadott, mint amennyien az országban élnek.


2026. január 13., Kedd

Megvan! A köztársasági elnök kitűzte a választás időpontját

Április 12-én járulhatunk az urnákhoz és mondhatunk ellent mindannak, amit nagyon nem akarunk.


2026. január 12., Hétfő

Hankó Balázs: a hallgatói életutat támogató pályázat indul

A felsőoktatásban tanulók életútját, tanulását és kitartását segíti az az új pályázat, amelynek keretében 28 milliárd forintot biztosít a kormányzat – mondta a kulturális és innovációs miniszter hétfőn a TV2 Mokka című műsorában.


Soha többé háborút! – a doni katasztrófa emlékezete

A doni katasztrófa nemcsak katonai vereség volt, hanem emberi tragédia is. Tízezrek haltak meg, fagytak meg, sebesültek meg vagy kerültek hadifogságba egy olyan háborúban, amelynek terhét leginkább a közkatonák viselték a politikusok helyett.


2026. január 10., Szombat

Orbán Viktor: 65 régi és 41 új jelölttel indul a választáson a Fidesz-KDNP

Erős csapat, olyan csapat, ami 106 válogatott, magas minőséget képviselő jelöltből áll - mondta a Fidesz-KDNP egyéni országgyűlési képviselőjelöltjeiről a miniszterelnök a párt 31. kongresszusán.


2026. január 09., Péntek

Jobb feltételek az egyéni vállalkozóknak

Bővül az átalányadó előnye 2026-tól.

+