Új fajták, régi gondok

A hazai, keszthelyi fajták jobban viselik az extrém időjárási viszonyokat Fotó: Zalakocka

A keszthelyi Georgikon Campus adott otthont a minap a XXIII. Országos Burgonya Növényvédelmi, Tápanyaggazdálkodási és Fajtabemutató Fórumnak, ahol a szakma szereplői szókimondóan elemezték a hazai burgonyaágazat helyzetét. Az eseményen bemutatták a Balatoni sárga nevű új fajtát is, amely a keszthelyi nemesítési program új reménysége.

A fórumon kiemelték: a hazai fajták jobban viselik az extrém időjárási viszonyokat, azonban a termesztők számos problémával küzdenek. Csökkenő vetésterület, gyomirtószer-kivonások, tárolókapacitás hiánya és alacsony árak nehezítik a termelést. A túltermelés miatt sok gazda kényszerből áron alul adja el terményét, miközben a versenyképes export is elmaradt – különösen a nyugat-európai piac telítettsége miatt.

A szakemberek szerint szemléletváltásra van szükség: nem a mennyiség, hanem a minőség és a piaci rések kihasználása lehet a megoldás. A fókusz a hosszabb eltarthatóságú, célirányosan feldolgozóipari fajtákon van, és olyan innovatív megoldásokon, mint a drónos permetezés és a precíziós tápanyag-kijuttatás.

A fórum zárásaként a résztvevők fajtabemutatón és technológiai parcellabejáráson is részt vettek – a gyakorlatban ismerkedve a modern termesztési lehetőségekkel.