Közösségi disznóvágás volt Zajkon

(Fotó: Cseresnyés Péter sajtófotó)

A falubeliek részt vettek a feldolgozásban, a különböző ételek elkészítésében, majd közösen elfogyasztották a finomságokat.

Grózner Tiborné, polgármesterasszony elmondta, mitől különleges a falu számára ez az esemény. „A településen még ilyen lehetőség nem volt, most van először. Szeretnénk ezt hagyománnyá tenni, hogy mindenki összefogva egy közösséget alkosson. Volt egy rendezvényünk, a terménybetakarítás, ahol szintén nagyon sokan megjelentek. Szerettük volna a kicsiknek is megmutatni, hogy hogyan dolgozzák fel a disznót, milyen ételek készülnek, milyen munkafolyamatok vannak.”

Az önkormányzat egy későbbi rendezvényre szeretné meghívni az elszármazott zajki születésűeket, ahol a disznóvágáson lesütött hússal is megkínálják a vendégeket.

A település sokat fejlődött az utóbbi néhány évben kormányzati támogatásból. A Magyar Falu Programon és a Murafölde Programon is nyertek pályázatot; megújult egy híd, az önkormányzat épülete, benne a hivatal, az orvosi rendelő és a könyvtár. Továbbá sikeres volt egy zártkerti pályázat, mellyel a hegyi út újul meg egy őshonos gyümölcsfatelepítés létrehozásával.