Rekordszámú párlat a galamboki pálinkamustrán

Képünkön a Galamboki Pálinkamustra szervezői (Forrás: Bedike Tibor)

A múlt hétvégén immár 12. alkalommal rendezték meg a Galamboki Pálinkamustrát. A megmérettetésre ezúttal rekordszámú minta érkezett, ráadásul azok minősége is kiváló volt, amit az is bizonyít, hogy a 95 tételből 47 pálinka kapott arany minősítést.

Mint arról Bedike Tibor, a verseny szervezője beszámolt: a szokásokhoz híven nem csak a helyi pálinkászok, hanem a környékben élő gazdák számára is nyílt volt a nevezés. Talán ennek is köszönhető, hogy a 23 résztvevő összesen 95 fajta pálinkával indult a versenyen. A szakértő zsűri a kóstolást követően 47 arany, 19 ezüst, 17 bronz és 12 oklevél minősítést osztott ki.

Mint elhangzott: a legjobb minőségűre értékelt pálinkák között túlnyomó részt szőlő és törköly pálinkák voltak, hiszen a tavalyi időjárás nem kedvezett a gyümölcsöknek, így az azokból készített párlatok kissé elmaradtak a szokásos minőségtől.

A megmérettetés keretében kiválasztották Galambok pálinkáját, ami ezúttal Pap Valentina Irsai Olivér pálinkája lett, míg a térség pálinkája címet Kovács Károly venyigei szilvája érdemelte ki.