A medvehagyma levele saját szükségletre fejenként naponta legfeljebb két kilogramm mennyiségben és kizárólag nem védett területeken gyűjthető.
A védett növény levelei könnyen összetéveszthetők a mérgező gyöngyvirágéval.
Az enyhe és rövid tél miatt az átlagosnál hetekkel korábban elkezdődhet az illatos növény szezonja.