(Fotó: Facebook/Sissi Fagyizó)
Az Esterházy epercsoda lett az idei év Balatoni fagyija. A diós-tejszínes alapú, epres-levendulás különlegesség egy balatonakarattyai cukrászda alkotása. Az egyedi ízvilágú desszert 14 másik ízt utasított maga mögé. A Balaton fagyiját 9. alkalommal választották meg. A cél, hogy népszerűsítsék a tó körüli cukrászatokat.
Az Esterházy epercsoda levendulával valójában több íz kombinációja. Tejszínes diós, a klasszikus Esterházy mintázattal, a közepén pirított dió darabokkal és egy levendulás-eper variegatóval, eperöntettel – mondta a balatonakarattyai Sissi fagylaltozó tulajdonosa, Koncz Andrea.
Az ízek harmóniája és a küllem is fontos szerepet játszott az értékeléskor. Az idén minden fagyi kiváló minőségű volt, így egészen apró dolgok döntöttek.
Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint nehéz volt a döntés. A Balaton Fagyija verseny célja a balatoni cukrászdák, fagyizók, vendéglátóhelyek népszerűsítése. Fekete Tamás, a Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke szerint, az elmúlt 9 év alatt ezek a célok maradéktalanul teljesültek.
Nagyon sokan nemcsak a győztes, hanem a díjnyertes fagylaltokat is keresik. Vannak, akik kifejezetten azért látogatnak el egy bizonyos településre, mert meg szeretnék kóstolni a díjnyertes fagyit – mondta a szövetség alelnöke.
Az idén a Balaton Fagyija elismerés mellett a szakmai zsűri 3 különdíjat is odaítélt a versenyben részt vevők között, jelezve ezzel, hogy azokat a fagylaltokat is érdemes megkóstolni.
(Forrás: hirado.hu)
Mesebeli torta, melyben Kovács Alfréd váci cukrász gyermekkorának meghatározó ízei fogócskáznak.
A Perseidák meteorraj maximuma idén augusztus 12-én 16 órára esik, de már vasárnap estétől érdemes az eget kémlelni.
Rekordszámú, negyven nevező közül választották ki a győztest.
Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.
Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!
Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!
Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.
Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!
A magyar üzletember, milliárdos a Nagykanizsai Szakmai Vizsgaközpont meghívására érkezett a városba.
Kitüntetett szerepet kapott a magyar Nobel-díjasok tisztelete.