Érdekes - 2023. december 19., Kedd
#Nagykanizsa #karácsony #mézeskalács

Nincs karácsony mézeskalács nélkül

Nincs karácsony mézeskalács nélkül

Kicsik és nagyok is kipróbálhatták magukat a mézeskalács díszítésben Iklódbördőcén (Fotó: Facebook/Iklódbördőce IKSZT)

Az illatos, édes mézeskalács nélkül elképzelhetetlen a karácsony. Advent harmadik hétvégéjén Iklódbördőcén szerveztek a kultúrházban karácsonyváró rendezvényt, ahol kicsik és nagyok kipróbálhatták magukat a mézeskalács díszítésben. A közösségi programon emellett meggyújtották a harmadik adventi gyertyát és feldíszítették együtt a falu karácsonyfáját is. 

Ki gondolná, hogy a mézeskalács ősét már az ókori görögök is fogyasztották, mikor még híre-hamva sem volt csillagszórónak és fenyődísznek. A mézes lepény, vagyis mikor a méhektől elcsent mézet gabonaőrleménnyel keverték, majd forró kövön kiszárították, egyébként minden édesség ősének tekinthető, hiszen a cukor megjelenése előtt nem is nagyon volt más opció édesítésre. A tésztát nagyon hamar díszítették is pecsétekkel, kőbe vésett mintázókkal.

Az ókori görögökről már tudjuk, hogy készítettek ilyen finomságot, amit aztán mitológiai ábrázolásokkal dekoráltak, míg a rómaiaknál cserépből készült formák segítségével császárok portréi is megjelentek a tésztán, úgymond reklámcélra használták a lepénykéket.

Magyarországon Nagy Lajos király idejétől ismertté válik a mézeskalács, a hazai hagyományokon erős német hatás érezhető. 

A mézeskalács a XIX. század óta kedvelt ajándék is, bőségre, termékenységre vonatkozó jókívánságokat, férfiassági szimbólumokat rejtenek a mintái, a mai napig kedvelt esküvői és keresztelői ajándék és elmaradhatatlan édessége a karácsonynak. 

(Forrás: welovebudapest.com)

Képgaléria


Még érdekes lehet ...


2024. július 19., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2024. július 12., Péntek

Hétvégi programkavalkád

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. július 05., Péntek

Programok a hétvégére

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. június 28., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.


2024. június 21., Péntek

Hétvégi programajánló

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. június 14., Péntek

Jákob Zoltán motivációs előadást tartott Nagykanizsán

A magyar üzletember, milliárdos a Nagykanizsai Szakmai Vizsgaközpont meghívására érkezett a városba.


2024. június 13., Csütörtök

Ma van a magyar feltalálók napja

Kitüntetett szerepet kapott a magyar Nobel-díjasok tisztelete.


2024. június 12., Szerda

Több mint tízezer indulóra számítanak a Balaton-átúszás szervezői

Jelen állás szerint 39 ország több mint 300 külföldi úszója is tempózik majd a Balatonban július 20-án.


2024. május 22., Szerda

Hősök Napja a Zalakarosi Fürdőn

Újabb izgalmakban bővelkedő program a fürdővárosban.


2024. május 21., Kedd

Családi nap Letenyén

A Letenyei Polgári Egylet május 25-én 14 órától várja az érdeklődőket a sportpályán.

#Nagykanizsa

Szerelmi bánatában garázdálkodott

Szerelmi bánatában garázdálkodott

2024. július 17. - Kék hírek

Rablót fogtak

Rablót fogtak

2024. július 16. - Kék hírek

Hétvégi programkavalkád

Hétvégi programkavalkád

2024. július 12. - Érdekes

Ismét életet mentett a CO-érzékelő

Ismét életet mentett a CO-érzékelő

2024. július 12. - Kék hírek

Programok a hétvégére

Programok a hétvégére

2024. július 05. - Érdekes

A geotermikus energiáról

A geotermikus energiáról

2024. június 28. - Kanizsa

Fizetés nélkül távozott

Fizetés nélkül távozott

2024. június 26. - Kék hírek

Eltűnt Horváth Ferencné!

Eltűnt Horváth Ferencné!

2024. június 26. - Kék hírek

+