64 ezer palack készül a BalatonBorból

(A képek forrása: Magyar Konyha)

Az új, 2020-as évjáratú BalatonBorok is 2021. május 19-én a siófoki Mala Garden Design Hotelben debütáltak a nagyközönség előtt. Olaszrizling szőlőfajtából készül, jó ivású, ugyanakkor tartalmas bor – ez az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon.

A Balatoni Kör és a Rizling Generáció közös terméke, de bárki készítheti, aki megfelel az előírt feltételeknek. A BalatonBor összefogásról és az idei évjáratról Dobosi Győző a projektvezető mesélt:

„A BalatonBor szerintem mára több mint egy termék. Ez az első régiós közös terméke a Balatonnak, ami mögött a borászok összetartása és barátsága áll. Nagyon büszke vagyok arra, hogy az elmúlt év kihívásai ellenére a 6. évjárat is palackba került. Évről évre népszerűbb a termék a fogyasztók körében is,

a legtöbb palack nem egészen egy év alatt elfogy a pincékből és a polcokról.

Nemcsak a palackban lévő bor minőségi, hanem az arculat is igazán balatoni, jól mutat az asztalon, a boros poharak mellett. Szeretnénk, hogy a fogyasztókhoz még közelebb kerüljön, hiszen tisztán és fröccsnek i finoms, ez a balatoni borpiramis alapja, innen kell, hogy induljanak a jó balatoni olaszrizlingek, erre lehet építeni.”

Ebben az évben eddig 15 balatoni borászat kezdte meg a BalatonBor palackozását, ami több mint 64.000 palackszámot jelent. Idén (a bemutató napjáig), az alábbi borászatok akik palackozhatnak BalatonBort, egységes megjelenés és márka alatt:

• Gyukli Pince
• Feind Pince
• Zelna 
• Hujber Pincészet
• Lídia Borház
• Istvándy Pincészet
• Fata Pince
• Dobosi Pincészet és Vendégház
• Bujdosó Pincészet
• Tagyon Birtok
• Veszprémi Pince
• Cseh Családi Borpince
• Szeremley Birtok
• Laposa Birtok
• Bogáromi Borbirtok
  
  

Idén először nemcsak a Balatoni Kör tagjai szerepelnek az informatív, fotókkal illusztrált kiadványban, hanem további balatoni vendéglátók is, akik ugyanezeket az értékeket vallják. A „Kóstold Körbe!” füzet megtalálható minden, a kiadványban szereplő helyszínen, és segít eligazodni a vendégnek, ha például  kutya- vagy családbarát helyet keres, esetleg tóparti éttermet vagy romantikus szállást, rendezvényhelyszínt, borászatot, pálinkafőzdét vagy exkluzív hotelt.

(Forrás: Magyar Konyha)