Érdekes - 2020. december 12., Szombat
#maradék nélkül #recept #praktika #cake pop #sütinyalóka #mézeskalács #karácsony #ünnep

Karácsonyi kekszből sütinyalóka maradék nélkül!

Karácsonyi kekszből sütinyalóka maradék nélkül!

Kreatív dekorálással a sütinyalókák garantáltan az ünnepi menü sztárjai lesznek (A kép forrása: bbc.co.uk)

A lényeg: bármennyire a könyökünkön jön ki a mézeskalács, vagy elrontottunk pár darabot, ne dobjuk ki, mert gyerekmágnes édességet tudunk még belőle varázsolni!

A sütinyalóka (ismertebb nevén cake pop) alapvető hozzávalója lehet ebben a szezonban a mézeskalács. A maradék tésztákat süssük ki (vagy a csúnyára sikerült kekszeket gyűjtsük össze) és daráljuk le. Innen jön a varázslat.

Hozzávalók:

– 400 g darált mézeskalács
– 30 g puha vaj
– 200 g krémsajt (esetleg vegyíthető lekvárral, narancslével, stb.)
– 40 g porcukor
– 200 g jó minőségű étcsokoládé
– díszítésnek: szórócukrok, darált mézeskalács
– hurkapálca/nyalókapálca
– hungarocell

Elkészítés:

A sajtot (lekvárt, narancslét stb.) és a vajat a darált kekszhez adjuk. Figyeljünk az arányokra, mert az alapanyagoktól függően ezek kissé változhatnak. Olyan sűrű masszát készítsünk, hogy masszív, tömör, jól formázható legyen. Ezt tegyük hűtőbe.

A csoki 2/3-át megolvasztjuk, majd amikor már felolvadt lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a maradék csokoládét.

A masszából apróbb dió méretű golyókat formálunk és egy-egy pálcára húzzuk. Az így készült nyalókákat csokiba, majd szórócukorba mártjuk. A bevonatot tetszés szerint változtathatjuk (kakaópor, mandulareszelék stb.) A pálcákat hungarocellbe állítjuk és ott tartjuk a csoki száradásáig.

A mártott golyókat tegyük sütőpapírral bélelt tányérra, majd tegyük be a hűtőbe, amíg megdermednek.

Legyünk bátrak az ízesítésnél, kísérletezhetünk mazsolával, marcipánnal, felnőtteknek alkohollal is!

(Forrás: maradeknelkul.hu)

Még érdekes lehet ...


2023. január 28., Szombat

Az év emlőse 2023-ban a vakond

A földművelésügyi miniszter 1901. évi egyik körrendelete a vakondot is – több más állattal együtt – természetvédelmi oltalom alá helyezte.


Vizes élőhely-rekonstrukciók a Balatonnál

Az elmúlt uniós fejlesztési ciklusban mintegy 38 milliárd forint jutott 100 ezer hektárnyi természeti környezet állapotának megjavítására.


2023. január 26., Csütörtök

Tavaly 1,5-szeresével nőtt a bevétel a bliccelők büntetéséből

Tavaly több mint tízmillióval többet, 29 millió forint pótdíjat fizettek be a jegy nélkül utazók a vasúttársaságnak, az egy évvel korábbihoz képest.


2023. január 25., Szerda

Ritkán látható fotókon a búvárok munkája

Most megmutatják nekünk a tó felszíne alatt 38 méteres mélységben nyíló Hévízi-forrásbarlang bejáratát. Izgalmas felvételek következnek.


2023. január 24., Kedd

A klímaváltozás hatékony vízgazdálkodási megoldásokat kíván

Szükség van a vízpufferek mihamarabbi kialakítására.


2023. január 22., Vasárnap

Rekordot döntöttek a kéktúrázók 2022-ben

6 éves gyerek is teljesítette a távot.


Rajzolj Te is barkóscinegét!

Pályázatot hirdetett a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület.


2023. január 21., Szombat

Dühös pékfeleségnek köszönhetjük

Ha te is kíváncsi vagy a farsang és a fánk kapcsolatára és az azokhoz kapcsolódó népszokásokra, receptekre, akkor jó helyen jársz.


2023. január 18., Szerda

Eljött a téli bagolyszámlálás ideje

Idén is bárki részt vehet a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) országos erdeifülesbagoly-telelőhely felmérésén január 20. és 23. között.


Se jég, se vállalkozó a láthatáron

Évek óta várat magára a teljes nádaratás a Balatonon.


2023. január 16., Hétfő

Legyen alap a tompított fényszóró!

A KRESZ is előírja a tompított fényszóró használatát, ami a jelenlegi időjárási körülmények között különösen fontos még nappali fényviszonyok mellett is


2023. január 15., Vasárnap

Megérdemelt siker: két magyar fürdő is szerepel Európa legjobbjai között

A brit Mirror napilap TOP 7-es listájába a budapesti Széchenyi Gyógyfürdő és a Hévízi Tófürdő is bekerült.


2023. január 13., Péntek

A borzas len lett az év vadvirága

A borzas lent választották 2023-ban az Év vadvirágának egy online szavazáson, amelyet a Vadonlesők Közössége Természetvédelmi Egyesület bonyolított le a Magyar Biológiai Társasággal közösen.

+