Érdekes - 2020. december 21., Hétfő
#gyümölcs #egzotikus #gazdaság #piac #Európa #Ausztrália #Ázsia #Dél-Amerika

Ezeket az új, egzotikus gyümölcsöt igyekeznek az európai piacra bevezetni

Ezeket az új, egzotikus gyümölcsöt igyekeznek az európai piacra bevezetni

A kaviárcitrom kiválóan alkalmas halak és saláták, sőt, még desszertek ízesítésére is (A kép forrása: Origo)

Elsősorban a kaviárcitromnak van esélye bizonyos réspiacot Európában meghódítani.

Spanyol termelők, illetve kereskedők az utóbbi időben néhány kevésbé ismert, egzotikus gyümölcsöt igyekeznek az európai piacra bevezetni. Ezeknek a termékeknek a nagyobb elterjedését az ismertség hiánya, a szállítási útvonalak és a speciális európai tárolóhelyek kialakulatlan volta okozza – írja a freshplaza.com.

Az ilyen különleges gyümölcsök közül elsősorban a kaviárcitromnak van esélye bizonyos réspiacot Európában meghódítani. Ez egy Ausztráliából származó, citromhoz hasonló, hengeres formájú, 6-8 cm hosszú és 2-3 cm vastag gyümölcs, amelynek belseje a kaviár szemcséire emlékeztető, apró gömbökből áll. Halak és különböző saláták, illetve desszertek ízesítésére kiválóan alkalmas. Savanykás íze és magas vitamintartalma miatt a fogyasztók könnyen megkedvelik. A növény melegigényes és fagyérzékeny, ezért a gyümölcs forgalmazása egyelőre csak importból képzelhető el, termesztése legfeljebb csak Európa déli körzeteiben lehetséges.

Befutó lehet ugyanakkor a kumquat és a pitaja is.

Kumquat, azaz arany narancs (A kép forrása: indigenousbartender.com)

A kumquat egy Kínából származó, apró gyümölcsű citrusféle (neve kínaiul arany narancsot jelent), amely ásványi anyagokban és vitaminokban különösen gazdag, ezért vitaminbombának is nevezik. Kis növésű fája – a kaviárcitrommal ellentétben – egyszerűen, akár nagyobb cserépben is termeszthető, és Kínában évenként ezrével ontja gyümölcseit.

A pitajat hazánkban sárkánygyümölcsként ismerik inkább (A kép forrása: gezondheidsnet.nl)

A pitaja vagy sárkánygyümölcs bizonyos kaktuszfajok termése, amely Dél-Amerikából származik, és már néhány éve kapható egyes európai szupermarketekben. Több változatát fogyasztják, és a gyümölcs kemény, piros vagy sárga színű héja alatt, apró fekete magvakkal teletűzdelt, lédús és ízletes belső rész található, amely vitaminokban ugyancsak gazdag. Íze kicsit a görögdinnyéére emlékeztet.

(Forrás: Agroinform)

Még érdekes lehet ...


2025. február 06., Csütörtök

Programok a hétvégére

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2025. január 22., Szerda

Szalonna nélkül, túrós csuszából készít csokoládét a kanizsai desszertséf

Lehet, hogy a túrós csuszás csokoládé lesz az új világszenzáció?


2025. január 05., Vasárnap

2024 a legmelegebb év volt 1901 óta

A hónapok közül messze a február tért el leginkább az éghajlati normáltól: 7 fokkal haladta meg az átlagot.


2024. december 05., Csütörtök

Programajánló

Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.


2024. december 01., Vasárnap

Kiválasztották az év szaloncukrait

A verseny győzteseit 157 szaloncukor közül választották ki.


Idén újra országjáró körútra indul a Fény Szili

A mozdonyt egy 3500 LED-ből álló, 600 méter hosszú fényfüzér díszíti.


2024. november 22., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.


2024. november 15., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2024. november 08., Péntek

Már a karácsonyra készülnek Zalakaroson

December 27-31. között élő zenés estek, kézműves vásár és szórakoztató programok várják az érdeklődőket a Karos Korzón.


Hétvégi programajánló

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. október 26., Szombat

Programajánló

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2024. október 25., Péntek

A kullancsszezon ősszel nem ér véget, továbbra is fontos az odafigyelés

Több mint negyedével nőtt idén a Lyme-kórral regisztrált esetek száma.

+