Érdekes - 2022. január 11., Kedd
#lejárati útmutató #hiánypótló #Nébih #maradék nélkül #fogyaszthatósági határidő #minőségmegőrzési idő

Hiánypótló „lejárati útmutatót” állított össze a Nébih

 Hiánypótló „lejárati útmutatót” állított össze a Nébih

(Illusztráció, a kép forrása: Pixabay)

A lakosság, a kereskedelem és a karitatív szervezetek számára egyaránt hasznos lehet az a hiánypótló ajánlás, amit a lejárt minőségmegőrzési idejű termékek fogyaszthatósági határidejéről állított össze a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal  Maradék nélkül programja.

Fontos tudni, hogy az ajánlott intervallumok kizárólag a minőségmegőrzési idővel ellátott, megfelelően tárolt élelmiszereknél tekinthetők irányadónak. Továbbá minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, hogy valóban fogyasztható-e a termék.

A minőségmegőrzési idő a tartósabb termékeken szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni.

Elképzelhető, hogy egy-egy ilyen élelmiszer minősége már nem olyan, mint egy frissebb terméké. Viszont, ha bontatlan, sértetlen csomagolásban, a gyártó ajánlásának megfelelően tároltuk és kibontás után a normál termékhez képest nem tapasztalunk számottevő elváltozást (íz, szín, szag, állag), a lejárt minőségmegőrzési idejű termék akár még hetekkel, hónapokkal a lejárati idő után is elfogyasztható.

202201111541_bottle-g02c2c73fa_1920.jpg (1500×828)Egy doboz konzerv, vagy egy üveg ásványvíz a lejárat után akár 1 évig is jó lehet még (Illusztráció, a kép forrása: Pixabay)

Továbbra is érvényes, hogy lejárt élelmiszereket nem lehet kereskedelmi forgalomba hozni. Fontos változás azonban, hogy egy idei jogszabály-módosításnak köszönhetően

az Európai Unióban adományozhatóvá váltak a lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszerek.

Az adományozásra szánt termékek biztonságosságáért, megfelelőségéért az adományozó, azaz a kereskedő felel.

202201111532_Ajanlott_hatarido_diagram_1._valtozat.png (1304×1500)

(A diagramm forrása: portal.nebih.gov.hu)

Mind a lakosság, mind az élelmiszer-forgalmazók és a karitatív szervezetek számára hasznos lehet a Nébih Maradék nélkül programjának legújabb útmutatója. A hiánypótló ajánlásban ugyanis a szakemberek összegyűjtötték, hogy az egyes, minőségmegőrzési idővel rendelkező termékek lejárat után még mennyi ideig maradhatnak biztonságosak. Az ajánlott intervallumok a megfelelően tárolt élelmiszereknél tekinthetők irányadónak, továbbá lényeges, hogy minden esetben egyéni mérlegessel lehet csak eldönteni, valóban fogyasztható-e a termék.

(Forrás: Nébih)

Még érdekes lehet ...


2025. június 24., Kedd

Szép zalai sikerek születtek a „legerősebb tűzoltók” versenyén Bükfürdőn

A versenyzők vállukon tömlővel futottak fel 12 méter magas emelvényre, húztak fel súlyos felszereléseket, kalapácsos erőpróbán vettek részt, sugárcsővel céloztak, majd egy emberméretű bábut is célba kellett juttatniuk.


2025. június 16., Hétfő

Álomfogás: 230 centis harcsát zsákmányolt Árok Gábor

A fárasztás annyira megterhelő volt, hogy Gábornak begörcsöltek az izmai, barátja pedig még harapásokat is elszenvedett, amikor végül kézzel kiemelte a halat a vízből.


2025. június 14., Szombat

Ma van a véradók világnapja!

A biztonságos vérkészletek fenntartása nem lehetséges önkéntes véradók nélkül, őket ünnepeljük június 14-én.


Hétvégi programok Dél-Zalában

Érdemes válogatni a lehetőségek közül.


2025. június 11., Szerda

Technikai probléma lépett fel, ismét elhalasztották Kapu Tibor missziójának indítását

Még nem közölték, hogy mikor lőhetik ki az asztronautákat a következő alkalommal.


2025. június 08., Vasárnap

20 Celsius-fokos különbség alakult ki az országban

A Zala vármegyei Nemesbükön 14,6 Celsius-fokot mértek, míg a Csongrád-Csanád vármegyei Kübekházán 34,5 fokot.


2025. június 07., Szombat

Pünkösd Dél-Zalában

A hosszú hétvégén is számos program gondoskodik a kikapcsolódásról.


2025. május 30., Péntek

A badacsonyi kéknyelű szőlőfajta hungarikum lett

Piskor Fanni szőlész-borász szerint mindez hozzájárulhat ahhoz is, hogy nagyobb figyelem irányuljon a Badacsonyi borvidékre.


Programajánló – Ezen a hétvégén sem unatkozunk

Színes, tartalmas a hétvége rendezvénykínálata. Ahogy mondani szokták: tessék választani!


2025. május 26., Hétfő

Ingyenes tudományos előadás a Halis-könyvtárban

Ételkóstoló is lesz a rendezvényen.


2025. május 25., Vasárnap

Gyermeknap: az ünnep, ami a világ gyermekeiről szól

Te tudod, honnét indult a kezdeményezés?


2025. május 23., Péntek

Hétvégi programok Dél-Zalában

Mutatjuk a részleteket.

+