Érdekes - 2022. február 13., Vasárnap
#csoki vb #Menyhárt Attila #cukrász #közönségdíj #desszert

Menyhárt Attila kijutott a csoki vb-re

Menyhárt Attila kijutott a csoki vb-re

(MKO, kép: Fekete Antonio Designfood)

Menyhárt Attila cukrász megnyerte a World Chocolate Masters közép-európai selejtezőjét, ezzel első magyarként kijutott a világbajnokságra.

A közép-európai selejtezőt már kétszer halasztották el, de a mai napon a magyar szakember végre bizonyíthatott: a német Markus Webert és az osztrák Johannes Warmuth-ot fölényesen legyőzve kvalifikálta magát a franciaországi, az október végén Párizsban megrendezendő döntőre.

A forduló első helyén kívül Menyhárt Attila a közönségdíjat is megnyerte csokiszobrával.

A reggel kilenctől este 18.30-ig tartó cukrászversenyen, több, kötelező feladatot kellett megoldani.
1. TASTE – friss napi desszert, fagyasztás nélküli technikával készítve.

202202131204_1.jpg (770×513)

2. DESIGN– csokoládészobor, 5 kilogrammot nem meghaladó össztömegben.

202202131204_menyhart-attila_6-770x_.jpg (770×513)

3. SNACK– street food desszert, melynek teljes egészében növényi összetevőkből kell, készülnie – a csomagolásnak is.

202202131204_3.jpg (770×513)

4. BONBON– csokoládé bonbon maximum 12 g tömeggel, legalább kétféle textúrával, E-számos összetevők nélkül.

202202131204_4.jpg (770×513)

5. YOU– ráadás feladat, egy 3 perces videófilm összeállítása, mely jól illusztrálja az alkotások koncepcióját, elkészítésének főbb mozzanatait.

(Forrás: magyarkonyhaonline.hu)

Még érdekes lehet ...


2024. június 14., Péntek

Jákob Zoltán motivációs előadást tartott Nagykanizsán

A magyar üzletember, milliárdos a Nagykanizsai Szakmai Vizsgaközpont meghívására érkezett a városba.


2024. június 13., Csütörtök

Ma van a magyar feltalálók napja

Kitüntetett szerepet kapott a magyar Nobel-díjasok tisztelete.


2024. június 12., Szerda

Több mint tízezer indulóra számítanak a Balaton-átúszás szervezői

Jelen állás szerint 39 ország több mint 300 külföldi úszója is tempózik majd a Balatonban július 20-án.


2024. május 22., Szerda

Hősök Napja a Zalakarosi Fürdőn

Újabb izgalmakban bővelkedő program a fürdővárosban.


2024. május 21., Kedd

Családi nap Letenyén

A Letenyei Polgári Egylet május 25-én 14 órától várja az érdeklődőket a sportpályán.


2024. május 16., Csütörtök

Programok a hétvégére

Nincs programja a hosszú hétvégére? Mutatunk párat.


2024. május 10., Péntek

Kávéházak Éjszakája Zalakaroson

A fürdővárosban pénteken és szombaton várják a kikapcsolódni vágyókat.


A környezettudatosság fontosságára figyelmeztetnek

„Klímakirakós” címmel családi programot tart az egyetemi központ Nagykanizsán a Csónakázó-tónál.


2024. április 28., Vasárnap

Háromnapos motoros rendezvény Zalakaroson

A Kis-Balatont is megkerülték.


2024. április 26., Péntek

Programok a hétvégére

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. április 22., Hétfő

Ma van a Föld napja

A Föld napja kezdeményezés minden év áprilisában felhívja a figyelmünket a Föld természeti környezetének megóvására.

+