Érdekes - 2022. június 11., Szombat
#fenntarthatóság #környezetvédelem #csomagolás

Úgy tűnik, az üveg a legbiztonságosabb élelmiszer-csomagoló anyag

Úgy tűnik, az üveg a legbiztonságosabb élelmiszer-csomagoló anyag

(Fotó: Getty Images)

A Critical Reviews in Food Science and Nutrition nevű folyóiratban megjelent egyik új tanulmány szerint az élelmiszerekkel érintkező csomagolóanyagok közül az üveg és a kerámia tekinthető a legbiztonságosabbnak.

A kutatás arra a megállapításra jutott, hogy a létező csomagolási formátumokban összesen közel 3000 különböző vegyi anyag szivároghat át a csomagolásból az élelmiszerekbe, és kerülhet ilyen módon közvetlen kapcsolatba az emberi szervezettel. Az efféle szubsztanciák 65 százalékát „ismeretlenként” kategorizálta az értekezés, mivel a mai napig nem szerepelnek semmilyen szabályozási vagy iparági jegyzékben.

Az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő csomagolóanyagok (Food Contact Material, azaz FCM) hat csoportján belül a plasztik verziókban 1975, a papírban és kartonban 887, az „egyéb” típusú csomagolóanyagokban 760, a többkomponensű változatokban pedig 614 olyan alkotóelemet sikerült detektálni, amelyek potenciálisan átvándorolhatnak az elfogyasztásra szánt termékekbe.

A legkevesebb ilyen komponenst a fémekben (251), valamint az üvegben és kerámiában (47) mutatták ki a tudósok.

Az utóbbi kettő matéria összetételének „stabilitása” elsősorban az egyszerű kémiai felépítésüknek köszönhető.

(Forrás: Store Insider/European Supermarket Magazine)

Még érdekes lehet ...


2024. február 22., Csütörtök

Te tudod, hogy mekkora a vízlábnyomod?

A vízlábnyom-kalkulátor legfontosabb célja, hogy felhívja az emberek figyelmét a pazarló életmódra.


Programok a hétvégére

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. február 21., Szerda

Kanizsai valóság

Lassan hegymászókötélre lesz szükség...


2024. február 19., Hétfő

Tudatosabb élet

A növény földje nem hulladéktároló.


Tisztelet a hősöknek

Kinyíltak az első virágok az emlékművek között.


2024. február 06., Kedd

Iskolában az erdő

A gyerekek környezeti nevelését segíti az Országos Erdészeti Egyesület programja.


Esküvő kiállítás újra a HSMK-ban

Immár 14. alkalommal rendezik meg február 10-én 10 órakor az ingyenesen látogatható programot.


2024. február 05., Hétfő

Közeleg a tavasz?

Nyílnak a tavasz csodás hírnökei.


2024. február 04., Vasárnap

Rákellenes világnap

A betegséget kísérő lelki tényezők is komoly kihívást jelentenek.


2024. február 02., Péntek

Programok a hétvégére

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. február 01., Csütörtök

2023 a nagy viharok éve volt

A nyári viharok közül kiemelkedik az augusztus eleji.


2024. január 12., Péntek

A doni harcokban elesett katonákra emlékeznek Nagykanizsán

Nagykanizsán is megemlékeznek a doni harcokban elesettekről.


2023. december 22., Péntek

Programajánló

Mutatjuk az ünnepi hétvége programjait.

#Nagykanizsa

Biztonság és szuverenitás

Biztonság és szuverenitás

2024. február 27. - Kanizsa

Tanuljunk a történelemből!

Tanuljunk a történelemből!

2024. február 25. - Kanizsa

Te tudod, hogy mekkora a vízlábnyomod?

Te tudod, hogy mekkora a vízlábnyomod?

2024. február 22. - Érdekes

Programok a hétvégére

Programok a hétvégére

2024. február 22. - Érdekes

Új nyílászárók a Rozgonyi úti óvodában

Új nyílászárók a Rozgonyi úti óvodában

2024. február 22. - Kanizsa

Kanizsai valóság

Kanizsai valóság

2024. február 21. - Érdekes

A Fidesz alelnöke lesz a vendég

A Fidesz alelnöke lesz a vendég

2024. február 20. - Kanizsa

Tudatosabb élet

Tudatosabb élet

2024. február 19. - Érdekes

Tisztelet a hősöknek

Tisztelet a hősöknek

2024. február 19. - Érdekes

Bővítenék a parkolóhelyek számát

Bővítenék a parkolóhelyek számát

2024. február 15. - Kanizsa

+