Az idei év szaloncukra verseny eredményhirdetését november 24-én tartják (Illusztráció, a kép forrása: Pixabay)
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint egy magyar háztartás évente átlagosan 1 kilónyi szaloncukrot vásárol. A legkedveltebb hagyományosan a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes.
Bár eredetileg a szaloncukor külföldről érkezett hazánkba, korábbi formájától annyira eltér, hogy joggal tekinthetjük hungarikumnak. A papírba csomagolt, eredetileg fondant, azaz cukorszirupból készült nyalánkság német közvetítéssel jutott el a történelmi Magyarországra, és vált népszerűvé egész területén a XIX. század végére, így Szlovákiában és Romániában is kialakult a hagyománya a karácsonyfa szaloncukorral díszítésének.
A Magyar Édességgyártók Szövetségének tájékoztatása szerint Magyarországon évente közel 3500 tonna szaloncukrot vásárolnak a fogyasztók.
A felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi szaloncukrokat (Illusztráció, a kép forrása: Pixabay)
A szaloncukor-értékesítés a koronavírussal erősen sújtott 2020-as év kivételével évről évre növekvő tendenciát mutat, az egyik legnépszerűbb szezonális terméknek számít a karácsonyi időszakban.
Egy-egy háztartásban évente átlagosan 1 kilónyi szaloncukrot vásárolnak, és továbbra is a legkedveltebb íz a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes. A szaloncukrok ízesítése igen változatos, tavaly például „Az Év Szaloncukra" versenyre a gyártók 152 szaloncukrot neveztek be, egyebek közt olyan különlegeseket is, mint aranygaluskás, robbanócukros, vörösboros aszalt szilvás marcipános.
A termékek között már évekkel ezelőtt megjelentek a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szaloncukrok is, amivel a gyártók a fogyasztói igények változását követik.
(Forrás: Agroinform.hu)
A megfigyelési eredmények összesítését követően a sasleltár várhatóan februárban készül el.
Felelősség, figyelem, fáradság – Domina Barnabásnak ez a három szó jut eszébe hivatásáról, a mozdonyvezetésről.
Bár zord éjszaka előtt állunk, a 2003-ban január 12-én, Zabarban mért -31,9 fokot nem fogjuk megközelíteni.
Porcukorral, lekvárral, cukormázzal, eperkrémmel, bárhogy is, a fánk egy igazi szupersztár.
Ha valaki egy igazán különleges, télies hangulatú bulira vágyik, ahol a zene, a látvány és a közösségi élmény találkozik, annak Zalakaroson a helye január 9–10-én.
Az éjszaka nemcsak egy eredményes elejtéssel, hanem maradandó élménnyel is gazdagította a résztvevőket – olyan pillanatokkal, amelyekért sokan választják ezt az ősi, türelmet és alázatot igénylő tevékenységet.
Január második hetében olyan komoly téli hidegek lehetnek, amelyek a korlátozottan hidegtűrő növényekben komoly fagykárokat okozhatnak - hívja fel a figyelmet közösségi oldalán Harcz Endre.
Az év során megtapasztalhattuk a kemény téli fagyokat, az orkánerejű szélvihart, a rekordközeli hőséget és a villámárvizeket okozó felhőszakadásokat is.
A csillagok közül, az űrből érkezik karácsony este a mese, a 20:45-kor kezdődő Hetedhét kaland című műsorban.
Ez az év legrövidebb nappala.
Fényfüzérbe öltöztetett vontató a ködben – ünnepi üdvözlet a logisztika mindennapjaiból.