Hazai - 2021. április 23., Péntek
#vendéglátás #munkaerőhiány #újranyitás #járvány #koronavírus #COVID-19 #turizmus #munkaerő-kölcsönzés

Vendéglátás: munkaerőgondok nehezíthetik a nyitást

Vendéglátás: munkaerőgondok nehezíthetik a nyitást

Archív kép (Fotó: MTI/Balázs Attila)

Április 24-én kinyithatnak a hazai vendéglátóhelyek teraszai és ha az időjárás is engedi, a várakozások szerint sok vendég él is majd a lehetőséggel, hogy hosszú idő után újra egy étteremben kávézzon vagy ebédeljen. Nagy kérdés azonban, hogy kik fogják kiszolgálni a teraszokra beülőket, a munkaerő-kérdés ugyanis hatalmas kihívást jelenthet, és nemcsak a vendéglátásban, hanem a turizmusban, szállodaiparban tevékenykedő cégek számára is. A probléma kezelésében például a munkaerő-kölcsönző vállalkozások nyújthatnak segítséget.

A COVID-járvány leginkább a vendéglátóipart és a turizmust érintette, hiszen az elmúlt egy évben mindössze néhány hónapig működhettek a megszokott keretek között az éttermek, kávézók vagy a szállodák. A korlátozások az átoltottság emelkedésével fokozatosan megszűnnek ugyan, azonban az ágazatban tevékenykedő vállalkozásoknak a nyitással együtt komoly kihívással is szembe kell nézniük.

„A legnagyobb kérdés most az, hogy van-e egyáltalán elegendő munkaerő a piacon, illetve mennyiért lehet majd munkatársakat találni a vendéglátóhelyekre, amelyek hamarosan megnyithatják teraszaikat. Ez nagyon nagy feladat és sok vállalkozásnál akár akadálya is lehet majd a nyitásnak. Pontos adataink ugyan nincsenek, de a COVID-járvány előtt a vendéglátásban dolgozó mintegy kétszázezer ember közül még óvatos becslések szerint is 70-80 ezren, de akár 100 ezren is elveszíthették az állásukat. A szállodaiparban pedig nagyjából a pandémia előtti létszám fele maradhatott meg. Nagy kérdés, hogy az elbocsájtott dolgozók közül mennyien éreznek majd hajlandóságot arra, hogy visszatérjenek, hiszen a legutóbbi zárás elrendelése óta is eltelt közel fél év, nyilván a legtöbben már máshol elhelyezkedtek. Emellett arról sem szabad megfeledkezni, hogy nagyon sokan úgy lehetnek a kérdéssel, hogy amikor baj lett, nem kaptak segítséget, elküldték őket, nem biztos, hogy hasonlót még egyszer megkockáztatnának. Véleményem szerint a vendéglátásban és az idegenforgalomban az újranyitás utáni időszak legnagyobb problémája a munkaerő kérdés lesz. Akik visszatérnek, ők is várhatóan magasabb fizetésért vállalják ezt, ami növeli a vállalkozások költségeit, amik, ha fent akarnak maradni, akkor kénytelenek lesznek ezt beépíteni az áraikba is” - mutatott rá Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke.

A munkaerő-kérdés egy érdekes aspektusára hívta fel a figyelmet Czellecz Zoltán, a munkaerő-kölcsönzéssel és -közvetítéssel foglalkozó Work Force operációs igazgatója.

„A jól haladó hazai programnak köszönhetően egyre többen kapnak oltást a vendéglátásban, idegenforgalomban dolgozók közül, és könnyen elképzelhető, hogy ha az oltásokkal gyengébben álló európai országokban is kinyithatnak az éttermek, szállodák, sok vállalkozás megfontolja majd, hogy külföldről, így Magyarországról hozzon védettséggel rendelkező munkatársakat. Ez tovább nehezítheti például majd a nyitásra készülő hazai szállodák helyzetét, hiszen nem csak nehezebb lesz munkatársat találni, de valószínűleg a nemzetközi verseny miatt jóval magasabbak lesznek a költségek is” - mutatott rá Czellecz Zoltán.

A Work Force operációs igazgatója szerint érdemes elgondolkodniuk a vendéglátásban, turizmusban tevékenykedő cégeknek azon, hogy a várható munkaerő-hiányt alternatív foglalkoztatási formákkal kezeljék. Szóba jöhet a munkaerő-kölcsönzés, a diákmunka vagy akár az egyszerűsített foglalkoztatás is.

„Munkaerő-kölcsönzés esetén a megbízó komplex szolgáltatást kap, így például nem terhelik a toborzással kapcsolatos adminisztratív tennivalók, ezt a feladatot átvesszük tőlük. Érdemes azt is figyelembe venni, hogy míg saját alkalmazott esetében a jogszabályok határozzák meg, hogy mikor, milyen adó-, illetve járulékfizetési kötelezettség van, addig, ha munkaerő-kölcsönző céggel állapodik meg, akkor sokkal rugalmasabb konstrukciók is kialakíthatók, akár hosszabb fizetési határidők is elképzelhetők, ami különösen a nyitás során a várhatóan magas költségek miatt fontos szemponttá válhat” - jelezte Czellecz Zoltán.

(Forrás: Store Insider)

Még érdekes lehet ...


2021. május 12., Szerda

Koronavírus - 905 az új fertőzött, elhunyt 96 beteg

2974 koronavírusos beteget ápolnak kórházban, közülük 361-en vannak lélegeztetőgépen. 


2021. május 11., Kedd

Vége a nyárias tavasznak

Egy hullámzó frontrendszer éri el a Kárpát-medencét, emiatt változékonyabbra, csapadékosabbra fordul időjárásunk.


Nőtt a bölcsődei férőhelyek száma

Az elmúlt négy évben 26-ról 21 százalékra csökkent azoknak a gyermekeknek az aránya, akik a lakóhelyükön nem férnek hozzá bölcsődei ellátáshoz.


Akár egy évre „lakat kerülhet” a problémás webshopokra

A csalók ellen a hatóságok közti összefogással lehet a legeredményesebben fellépni.


Koronavírus - a cikkben a keddi adatok

Már több mint 4,9 millióan regisztráltak oltásra és 80%-uk meg is kapta azt. 


2021. május 10., Hétfő

Hello 30!

Az időjárás-változásra érzékenyekre nehéz napok várnak: a keddi 30 fokot szerdától lehűlés és mozgalmasság váltja.


Erős szezonkezdés a BAHART-nál

A társaság személyhajóin és kompjain mintegy 15 ezer utas fordult meg május első hétvégéjén.



2021. május 09., Vasárnap

Nyáriasan meleg, majd...

A jövő hét első napjaiban országszerte 25 fok köré vagy a fölé melegszik fel a levegő, ám szerdától ismét változékonyabbra fordul időjárásunk.


Lefújták az idei Sziget fesztivált is

Viszont nagy dobással készülnek 2022-re a szervezők.



A WHO most kimondta, amit Magyarország már hónapokkal ezelőtt tudott

A Sinopharm az első nem nyugati vakcina, amit engedélyezett a WHO.


2021. május 08., Szombat

Hív a természet!

A szabadtéri tevékenységek számára kedvezően alakul az időjárás vasárnap és a jövő hét elején is.


Koronavírus - mutatjuk a szombati adatokat

Már több mint 4,8 millióan regisztráltak oltásra és 80%-uk meg is kapta azt.


Plakátsorsok címmel indított köztéri kampányt a 140 éves Magyar Vöröskereszt

A kampánnyal segítségnyújtó tevékenységük sokszínűségét szeretnék reflektorfénybe állítani.


2021. május 07., Péntek

Friss szombat, verőfénnyel

Kissé hűvös, de már szép napos lesz a hétvége első napja.


Elege lett a turistákból a magyar „lebegő falunak”

A fotogén települést az elmúlt években elárasztották a turisták.


Augusztusig maradnak a korlátozások a védettséggel nem rendelkezőknek

Augusztusig biztosan fennmaradnak a koronavírus-járvány miatti korlátozások a védettséggel nem rendelkezőknek - jelentette be a Miniszterelnökséget vezető miniszter csütörtökön online sajtótájékoztatón.




Horvátországba is lehet utazni bármilyen oltással

Azok a magyar állampolgárok, akik már megkapták az oltást, karantén és tesztelési kötelezettség nélkül utazhatnak Horvátországba.


2021. május 06., Csütörtök

Egy öntözésre jó lesz

Egy hidegfront érkezik pénteken, így többfelé számíthatunk esőre, záporra.


Tavaszi nagytakarítás a Volánbusznál

A Volánbusz a folyamatos napi takarítás és a koronavírus-járvánnyal összefüggő fertőtlenítési feladatok mellett 2021. április közepétől egy hónapon át tavaszi nagytakarítást végez, hogy biztosítsa a megfelelő tisztaságot és higiéniát autóbusz-állomásain,


Belföldi szállodákban üdülne a magyarok fele a korlátozások feloldása után

Az idei nyaralást a magyarok 43 százaléka családdal, 31 százaléka párjával kettesben tervezi eltölteni.


4 millió 153 ezer a beoltott, 1680 az új fertőzött, elhunyt 124 beteg

A még oltásra váró regisztráltak az online időpontfoglalóban is tudnak oltást foglalni a kórházi oltópontokra. Jelenleg Sinopharm, AstraZeneca és Szputnyik oltásra lehet időpontot foglalni.


ITM: Májusban is elérhető lesz az ingyenes internet

A kormány számára fontos, hogy támogassa a digitális oktatásban tanuló diákokat, családjaikat és tanáraikat, ezért májusban is elérhető lesz az ingyenes internet.


2021. május 05., Szerda

Mozgalmas napok

A mai után pénteken is érkezik egy újabb hidegfront, ám vasárnaptól már erőteljes melegedés veszi kezdetét.



2021. május 04., Kedd

Szél támad

Mutatjuk a szerda éjfélig várható időjárást.


Kis lépés az adózónak, hatalmas segítség a támogatottnak

Gyermekek gyógyítására és állatmenhelyekre szánják a legtöbben adójuk 1+1 százalékát.


Magyarország újraindult!

A belföldi turizmust népszerűsítő kampányt indított a Magyar Turisztikai Ügynökség.



Időpontfoglalás nélkül intézhetők a védettségi igazolvánnyal kapcsolatos ügyek a kormányablakokban

Kártyát nem állítanak ki a kormányablakokban, a kézbesítés minden esetben postai úton történik.


2021. május 03., Hétfő

Jön a nyár?

A folytatásban igen mozgalmas időjárás várható. Több időjárási front is átvonul felettünk.


Újra biztonságos fogorvosi székbe ülni

A koronavírus-járvány magyarországi megjelenésekor az élet számos területén lettünk tele különböző kérdésekkel, félelmekkel és főleg változásokkal.


Kossuth és Jókai az érettségin

Mutatjuk a középszintű érettségi feladatait.



Megnyílt a hatodik forduló

Eddig 3500 elektromos kerékpár megvásárlását segítette a Klíma- és Természetvédelmi Akcióterv pályázata.

#Nagykanizsa

Tesztkonténer Kanizsán

Tesztkonténer Kanizsán

2020. november 20. - Kanizsa

Felismeri ezt a fiút?

Felismeri ezt a fiút?

2020. szeptember 23. - Kék hírek

Pozitív fejleményeket ígérnek

Pozitív fejleményeket ígérnek

2020. szeptember 08. - Kanizsa

Felismerik ezt a férfit?

Felismerik ezt a férfit?

2020. szeptember 02. - Kék hírek

Próbanépszámlálás kezdődik

Próbanépszámlálás kezdődik

2020. augusztus 31. - Murafölde

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

2020. augusztus 28. - Kanizsa

Vérünkben a segítség

Vérünkben a segítség

2020. július 06. - Kanizsa

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

2020. július 04. - Kanizsa

+