Hazai - 2021. április 23., Péntek
#vendéglátás #munkaerőhiány #újranyitás #járvány #koronavírus #COVID-19 #turizmus #munkaerő-kölcsönzés

Vendéglátás: munkaerőgondok nehezíthetik a nyitást

Vendéglátás: munkaerőgondok nehezíthetik a nyitást

Archív kép (Fotó: MTI/Balázs Attila)

Április 24-én kinyithatnak a hazai vendéglátóhelyek teraszai és ha az időjárás is engedi, a várakozások szerint sok vendég él is majd a lehetőséggel, hogy hosszú idő után újra egy étteremben kávézzon vagy ebédeljen. Nagy kérdés azonban, hogy kik fogják kiszolgálni a teraszokra beülőket, a munkaerő-kérdés ugyanis hatalmas kihívást jelenthet, és nemcsak a vendéglátásban, hanem a turizmusban, szállodaiparban tevékenykedő cégek számára is. A probléma kezelésében például a munkaerő-kölcsönző vállalkozások nyújthatnak segítséget.

A COVID-járvány leginkább a vendéglátóipart és a turizmust érintette, hiszen az elmúlt egy évben mindössze néhány hónapig működhettek a megszokott keretek között az éttermek, kávézók vagy a szállodák. A korlátozások az átoltottság emelkedésével fokozatosan megszűnnek ugyan, azonban az ágazatban tevékenykedő vállalkozásoknak a nyitással együtt komoly kihívással is szembe kell nézniük.

„A legnagyobb kérdés most az, hogy van-e egyáltalán elegendő munkaerő a piacon, illetve mennyiért lehet majd munkatársakat találni a vendéglátóhelyekre, amelyek hamarosan megnyithatják teraszaikat. Ez nagyon nagy feladat és sok vállalkozásnál akár akadálya is lehet majd a nyitásnak. Pontos adataink ugyan nincsenek, de a COVID-járvány előtt a vendéglátásban dolgozó mintegy kétszázezer ember közül még óvatos becslések szerint is 70-80 ezren, de akár 100 ezren is elveszíthették az állásukat. A szállodaiparban pedig nagyjából a pandémia előtti létszám fele maradhatott meg. Nagy kérdés, hogy az elbocsájtott dolgozók közül mennyien éreznek majd hajlandóságot arra, hogy visszatérjenek, hiszen a legutóbbi zárás elrendelése óta is eltelt közel fél év, nyilván a legtöbben már máshol elhelyezkedtek. Emellett arról sem szabad megfeledkezni, hogy nagyon sokan úgy lehetnek a kérdéssel, hogy amikor baj lett, nem kaptak segítséget, elküldték őket, nem biztos, hogy hasonlót még egyszer megkockáztatnának. Véleményem szerint a vendéglátásban és az idegenforgalomban az újranyitás utáni időszak legnagyobb problémája a munkaerő kérdés lesz. Akik visszatérnek, ők is várhatóan magasabb fizetésért vállalják ezt, ami növeli a vállalkozások költségeit, amik, ha fent akarnak maradni, akkor kénytelenek lesznek ezt beépíteni az áraikba is” - mutatott rá Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének (MSZÉSZ) elnöke.

A munkaerő-kérdés egy érdekes aspektusára hívta fel a figyelmet Czellecz Zoltán, a munkaerő-kölcsönzéssel és -közvetítéssel foglalkozó Work Force operációs igazgatója.

„A jól haladó hazai programnak köszönhetően egyre többen kapnak oltást a vendéglátásban, idegenforgalomban dolgozók közül, és könnyen elképzelhető, hogy ha az oltásokkal gyengébben álló európai országokban is kinyithatnak az éttermek, szállodák, sok vállalkozás megfontolja majd, hogy külföldről, így Magyarországról hozzon védettséggel rendelkező munkatársakat. Ez tovább nehezítheti például majd a nyitásra készülő hazai szállodák helyzetét, hiszen nem csak nehezebb lesz munkatársat találni, de valószínűleg a nemzetközi verseny miatt jóval magasabbak lesznek a költségek is” - mutatott rá Czellecz Zoltán.

A Work Force operációs igazgatója szerint érdemes elgondolkodniuk a vendéglátásban, turizmusban tevékenykedő cégeknek azon, hogy a várható munkaerő-hiányt alternatív foglalkoztatási formákkal kezeljék. Szóba jöhet a munkaerő-kölcsönzés, a diákmunka vagy akár az egyszerűsített foglalkoztatás is.

„Munkaerő-kölcsönzés esetén a megbízó komplex szolgáltatást kap, így például nem terhelik a toborzással kapcsolatos adminisztratív tennivalók, ezt a feladatot átvesszük tőlük. Érdemes azt is figyelembe venni, hogy míg saját alkalmazott esetében a jogszabályok határozzák meg, hogy mikor, milyen adó-, illetve járulékfizetési kötelezettség van, addig, ha munkaerő-kölcsönző céggel állapodik meg, akkor sokkal rugalmasabb konstrukciók is kialakíthatók, akár hosszabb fizetési határidők is elképzelhetők, ami különösen a nyitás során a várhatóan magas költségek miatt fontos szemponttá válhat” - jelezte Czellecz Zoltán.

(Forrás: Store Insider)

Még érdekes lehet ...


2021. október 16., Szombat

Jó hír a pecásoknak

Nem kerül többe 2022-ben a balatoni horgászjegyek kiváltása és a horgászrendben is enyhítések várhatók.


2021. október 15., Péntek

Súroló frontok

Felhősen indul a hétvége, azonban délután már napos, gyengén felhős, igazi kiránduló idő valószínű.


Novák: egyre több segítséget kapnak az 1-es típusú diabétesszel élő gyermekek és családjaik

A kormány 98 százalékos támogatást ad a korszerű inzulinpumpákhoz, és indokolt esetben az egyik szülő gyermekek otthongondozási díjára (gyod) jogosult.


Az MTA felhívást intézett a lakossághoz

Életet ment az, aki az óvintézkedéseket betartja, és ennek szükségességéről környezetét is tájékoztatja.


Koronavírus - 1249 az új fertőzött

Mutatjuk a pénteki adatokat!


Orbán Viktor: A harmadik oltás felér egy életbiztosítással

A miniszterelnök elmondta, minden reményünk megvan arra, hogy legyen saját fejlesztésű vakcinánk. Európát körbe zárták a migránsok Bakondi György belbiztonsági főtanácsadó szerint fokozódik a migrációs nyomás, Brüsszelben azonban a kötelező kvótát erőlte


2021. október 14., Csütörtök

Őszi kellékek

A következő napokban egyre inkább megjelennek az őszi időjárás klasszikus elemei, vagyis nagyobb területen válik párássá a levegő, köd képződik, azonban ez napközben majd feloszlik. Ezt követően száraz, napos idő várható, a hőmérséklet pedig szép lassan


Orbán Viktor komoly ígéretet tett a nyugdíjasoknak

Új videó jelent meg a miniszterelnök közösségi oldalán.


Indul a fűtési szezon

Azok, akik meg nem ellenőriztették kéményüket és fűtőeszközeiket, ezt ugyan még mindig megtehetik, de ilyenkor leterheltek a szakemberek és hosszabb a várakozási idő.



Óvatosan a netes gyógyszerrendeléssel

Egyre több futárszolgálat, sőt, kész ételeket kiszállító vállalkozás is elkezdett gyógyszerkészítményeket kézbesíteni, mindezt megfelelő szakmai tudás és minőségbiztosítás nélkül.


2021. október 13., Szerda

Most a falvakon a sor: pályázhatnak a legkisebb vállalkozások

ITM: megjelent a kis falvak vállalkozásainak újraindulását segítő program harmadik felhívása.


Több iskolában ismét kötelező a maszkviselés

Számos oktatási intézmény szigorított a járványügyi előírásokon.


Koronavírus - 814 az új fertőzött

A beoltottak száma 5 913 862, közülük 5 685 596 fő már a második oltását is megkapta, 928 ezren pedig már a harmadik oltást is felvették.


2021. október 12., Kedd

Széteső hidegfront

Szétszakadó hidegfront érkezik, amely felhősödést, több helyen – többnyire gyenge intenzitású – csapadékot okoz.


Az egyháznak is alkalmaznia kell a technológiai fejlődés vívmányait

Az egyházaknak fel kell térképezniük, milyen digitális eszközök, felületek, módszerek szolgálják a leghatékonyabban a missziós munkát.


Megegyeztek: ennyivel nő a postai dolgozók fizetése

Megegyezett a jövő évi 9 százalékos béremelés részleteiről a Magyar Posta vezetése és a két legnagyobb postai szakszervezet.


Már félmilliónál is több látogató

Hétfőn, a világkiállítás 17. napján több mint 35 ezren látogattak el a Hungexpóra, ezzel a központi helyszín látogatottsága már meghaladja az 508 ezret.


Koronavírus - 455 új fertőzött

Kattintson a mai adatokért!


Akadémikusok ismét az arcmaszk használatát javasolják

Az oltás felvételét hangsúlyozzák és zárt térben maszkhasználatot javasolnak az MTA tagjai.


2021. október 11., Hétfő

Csökkenő csapadékhajlam

A következő napokban már szárazabbra fordul időjárásunk, csökken a csapadékhajlam. Holnap a felhőátvonulások mellett már hosszabb napos periódusok is lesznek, és néhol alakulhatnak ki záporok.


Még 140 millió forint a megyei foglalkoztatási paktum megvalósítására

A plusz forrás lehetőségével tervezetten további 83 fő kerül bevonásra bértámogatási programba és 25 fő vállalkozóvá válását segíti a megyei paktum.


Koronavírus - 2046 az új fertőzött

A hétvégi összesített adatokat közöljük.


Jönnek az éjszaki fagyok, tényleg itt az ősz

Többször, többfelé is fagypont körül alakulnak a minimumok a jövő héten. A maximumok is jellemzően 10-15 Celsius-fok körül várhatók.


2021. október 10., Vasárnap

Novák: támogatást igényelhetnek a dolgozni visszatérő kisgyerekes szülők

A támogatás igényléséhez a Magyar Államkincstár honlapján kell benyújtani az igényt.


2021. október 09., Szombat

Derűre ború

Újabb változás kezdődik az időjárásban.


ITM: holnapig lehet regisztrálni a TeSzedd! hulladékgyűjtő akcióra

A csatlakozó önkéntesek környezetüket tisztíthatják meg a környezetkárosító és a tájképet is romboló, illegálisan elhelyezett szeméthalmoktól.


Idén is megválasztják az év kutyabarát helyeit

A kutyabarát szolgáltatásokat nyújtó vállalkozások bővülő száma a felelős kutyatartás népszerűsítését segíti elő.


2021. október 08., Péntek

Napos, de hűvös

A sokévi átlagnál legalább 5-6 fokkal hidegebb időre számíthatunk a következő napokban.


A munkavállalók felének romlott a mentális egészsége a pandémia alatt

A munkáltatók is felelősek az alkalmazottak jól létéért.


Koronavírus - 774-en fertőződtek meg

Mutatjuk a pénteki adatokat!


Orbán Viktor elárulta, mekkora béremelések jöhetnek jövőre

Orbán Viktor miniszterelnök a Kossuth Rádió Jó reggelt, Magyarország! című műsorában adott interjút.


2021. október 07., Csütörtök

Távoldó ciklon

Egyre inkább az ország délnyugati részére korlátozódik a csapadék, északkelet felől csökken a felhőzet, holnap az ország északi felében már több órára kisüt a nap.


Kevesebb a probléma, mérséklődnek az árak az építőanyag-kereskedőknél

Próbavásárlással közel 4500 termék megfelelőségét ellenőrizték a fogyasztóvédelem munkatársai.


Megjöttek a rendeletek, ennyivel kapnak többet a nyugdíjasok

Még a vártnál is nagyobb emelést kapnak a nyugdíjasok novemberben.


Koronavírus - 837-en fertőződtek meg

Mutatjuk a csütörtöki adatokat!

#Nagykanizsa

A baloldalon paktumot kötöttek

A baloldalon paktumot kötöttek

2021. október 16. - Kanizsa

Eltűnés miatt keresik Oláh Katrint

Eltűnés miatt keresik Oláh Katrint

2021. október 14. - Kék hírek

Letörte a vasúti félsorompót, majd távozott

Letörte a vasúti félsorompót, majd távozott

2021. október 10. - Kék hírek

Figyelmetlen volt, nekitolatott

Figyelmetlen volt, nekitolatott

2021. október 07. - Kék hírek

Kanizsai tűzoltók is futottak Szentendrén

Kanizsai tűzoltók is futottak Szentendrén

2021. október 07. - Kék hírek

Tisztelet a Bátraknak! Tisztelet Aradnak!

Tisztelet a Bátraknak! Tisztelet Aradnak!

2021. október 06. - Kanizsa

Indul a Kanizsai Polgári Szalon!

Indul a Kanizsai Polgári Szalon!

2021. október 05. - Kanizsa

+