Még mindig érik az eper – bemutatták a CRAVO-ház technológiát az agrárminiszternek és az érdeklődő gazdáknak

Az 1 hektáron összesen 42 ezer tő terem (Fotó: Gergely Szilárd)

Még mindig érik az eper Nagyrécse és Kisrécse határában, a Hivekovics Családi Gazdaság területén felállított CRAVO-házban. A különleges növényház kanadai találmány, a Magyarországon elterjedt üvegházaktól, fóliasátraktól abban különbözik, hogy alig néhány perc alatt a teljesen szabadtéri termesztésből a teljesen zárt termesztésre való átállást tesz lehetővé, mindig az aktuális időjárásnak megfelelően. Az érdeklődő gazdák megismerhették a technológiát, kérdéseikre pedig választ kaphattak a családi gazdaság tulajdonosaitól.

Ez egy sokkal jobban szellőztethető konstrukció, a teljes tetejét és oldalát motorok mozgatják, ennek köszönhetően olyan növényeket lehet benne termeszteni, amelyek nem jellemzőek Magyarországon, illetve más technológiával nem is lehet azokat termeszteni az ország területén – közölte a családi gazdaság vezetője. Hivekovics Ákos elmondta, ilyen az a folyton termő eper is, ami az egyhektáros növényházban található, s amit eddig nem lehetett az országban sikeresen termeszteni, náluk azonban még mindig kétnaponta szüretelik.

Hivekovics Ákos elmondta, folyamatosan kísérleteznek azzal, hogy még milyen növények termeszthetők a CRAVO-házban (Fotó: Gergely Szilárd)

Cseresnyés Péter államtitkár, országgyűlési képviselő kiemelte, ez az új technológia a Mura-program részeként valósulhatott meg, de többre érdemes annál, hogy csak az országnak ezen a részén legyen. A Mura-program miniszteri biztosa hozzátette, a CRAVO-házat azért nézte meg az agrárminiszter, mert szeretnék, ha az ország többi részén is elterjedne, hogy a gazdálkodók ennek köszönhetően erősítsék a vállalkozásukat, és nagyobb hasznot érjenek el.

Cseresnyés Péter szerint a technológia érdemes arra, hogy az ország többi részén is elterjedjen (Fotó: Gergely Szilárd)

A Mura-program felhívja a figyelmet a korszakváltásra is. A magyar agráriumban most a kulcsszó az innováció, mert óriási kihívásoknak kell megfelelni. Változik az időjárás, átalakulnak a fogyasztói és étkezési szokások, ezekre a válasz a technológiákban rejlik, a Hivekovics család pedig innovatív, mer újítani, mer első lenni, érdemes követni őket – közölte az agrárminiszter. Nagy István hangsúlyozta, a modern technológiát alkalmazó és alkalmazni képes vállalkozás az, amely hozzájárulhat a sikeres és tudásalapú vidéki gazdálkodás versenyképességéhez. Hozzátette, ez a kulcsa gyakorlatilag mindennek, és erre látható itt a példa, nemcsak tankönyvben, nemcsak leírva, nemcsak a fantáziában, hanem a valóságban létezik.

Nagy István követendő példának nevezte a dél-zalai gazdaságot (Fotó: Gergely Szilárd)

A résztvevők természetesen megkóstolták az október végén is érő epret, s egyetértettek abban, hogy igazán ízletes.