(A kép forrása: Pixabay)
A hagyományos szalagos fánk sütése, valljuk be, nem tartozik a gyorsabb konyhai folyamatok közé. A farsangi finomságról azonban azoknak sem kell lemondaniuk, akik nem éppen konyhatündérek, vagy egész egyszerűen nincs idejük, kedvük babrálni a kelesztéssel, dagasztással.
Mutatunk 3 egyszerűen és gyorsan elkészíthető fánktípust, amivel garantáltan sikert aratsz majd!
Hozzávalók:
Elkészítés: a lisztet egy tálban összekeverjük a sóval, a szódabikarbónával és a sütőporral. Egy másik edényben simára keverjük a tojást a joghurttal, a cukrokkal, a tejjel, tejszínnel, a rummal és a citromhéjjal, majd több részletben hozzáadjuk a lisztes keveréket, és egyneművé keverjük. Csomómentes, galuska állagú tésztát kell hogy kapjunk. 5-10 percet pihentetjük. Közben egy lábasban olajat forrósítunk. Két kisebb evőkanál (én gyermek) segítségével beleszaggatjuk a fánkokat, majd visszavesszük a lángot, mert ha nem, gyorsan megbarnul a külseje, és belül nyers marad. A fánkok maguktól megfordulnak a forró olajban, így még forgatni sem igen kell őket. Aranybarnára sütjük, majd szűrőkanállal papírtörlőre vagy szalvétára szedjük őket. Ha kihűltek, porcukorral megszórva tálaljuk, és kínálunk mellé finom házi baracklevárt.
Hozzávalók:
Elkészítés: a hozzávalókat robotgéppel jól összekeverjük. Ezután fél evőkanálnyi tésztánként, forró olajban kisütjük.
Hozzávalók:
Elkészítés: a lisztet összekeverjük a sütőporral, a sóval, aztán összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Kis gombócokat formálunk a tésztából, amelyeket 1,5 cm vastagra kilapítunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk a fánkokat. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-12 percig sütjük.
Jó étvágyat!
(Forrás: nosalty.hu)
Visszatért Balaton közeli fészkébe Kele, aki a jó időt ugyan még nem hozta meg, de a tavasz hírnökeként már birtokba vette a családi lakhelyét.
Kinek ne jutna eszébe egy-egy különösen finom étel vagy sütemény, amit ilyenkor fogyasztunk?
Hogy a természet igazi művész, az nem vitás.
A programban bárki részt vehet, sőt remek szabadlevegős elfoglaltságot is kínál.
A ritka balatonfüredi képeslapot és történetét is mutatjuk.
Egy amerikai kutatás szerint a csecsemők valószínűleg nem fertőződnek meg koronavírussal szoptatás közben.
Balatonbogláron és Balatonlellén is lehet majd csúszkálni.
Egy új kutatás elképesztő eredménnyel zárult: az amerikai gyerekeknek fogalma sincs, honnan jön a szalonna, a krumpli.
Tejcsokoládé, fekete erdei torta és étcsokoládé ízesítésű, ropogós piros, rózsaszín, illetőleg fehér mázba öltözött cukorkákat rejt majd a csomagolás, de egyelőre sajnos csak az USA-ban.
Lassan újra madárzajtól lesz hangos a kastélypark, új példányokkal már a márciusi nyitásra készülnek.
A kikötőkben, vagy a part melletti vízterületeken képződött jég mindössze 1-3 centiméter vastag, ami az azon tartózkodásra jelenleg alkalmatlan.
Néhol több mint 50 centiméteres volt a hóréteg és a maximumok is jellemzően mínusz 10 Celsius-fok alatt alakultak.
A minőségmegőrzési idő a tartósabb termékeken szerepel, így lejárta nem feltétlenül jelenti azt, hogy az élelmiszert ki kell dobni.
2022. január 26. - Kultúra
2022. január 24. - Kanizsa
2022. január 24. - Kék hírek
2022. január 23. - Kultúra
2022. január 22. - Kultúra
2022. január 22. - Kanizsa
2022. január 18. - Kanizsa
2022. január 18. - Kanizsa
2022. január 17. - Kultúra
2022. január 15. - Kék hírek