Érdekes - 2021. február 23., Kedd
#fánk #gasztronómia #sütés-főzés #életmód #tippek

Fánk „újratöltve”

Fánk „újratöltve”

Illusztráció (A kép forrása: delish.com)

Nehéz elképzelni, hogy ne fogyjon el azonnal az összes farsangi fánk, azonban abban mindenki egyetért, hogy frissen kisülve az igazi, így előfordulhat, hogy elszámoljuk magunkat, és többet készítünk, mint amit meg bírunk enni egyszerre. Ne dobjuk ki a maradékot, a kicsit szikkadt fánkokból egy kis kreativitással új és változatos desszerteket varázsolhatunk az asztalra.

Mutatjuk az ötleteket!

Fánkrakottas

A darabokra tépkedett fánkot házi, főzött vanília- vagy csokikrémmel öntsük nyakon, és az egészet kivajazott, hőálló edényben (több kisebb vagy egy nagy) süssük össze. Desszertünket ízlés szerint gazdagíthatjuk rumba áztatott aszalványokkal, olajos magvakkal vagy akár meggybefőttel.

Receptek lelőhelye: Finom fánkrakottasCsokis fánkrakottas

Fánkfelfújt

Ebben az esetben is a sütő lesz segítségünkre, a kivitelezés sokszínűségének pedig csak a képzeletünk szabhat határt: a krémes mascarponés vagy a barackbefőttes változat is bizotsan bekerül a családi kedvencek közé.

Receptek lelőhelye: Mascarponés fánkfelfújtBarackos fánkfelfújt

Cake pop vagy sütibonbon

Illusztráció (drunkmall.com)

Bármilyen maradék tésztából elkészíthető ez a falatnyi omlós süteménytészta, ropogós csokoládéköntösben. A szikkadt fánktésztát áztassuk be egy kevés tejbe, de figyeljünk, nehogy túlságosan megszívja magát. Ezután a tésztamassza lazításhoz használhatunk lekvárt, krémsajtot, mascarponét vagy akár tejszínt, de egyszerre csak keveset adagoljunk a tésztához, hogy elérjük a formázható állagot. Ha túlságosan lágy lett a tészta, kekszmorzsa vagy babapiskóta hozzáadásával érhetjük el a kívánt állagot. Formázzunk apró gömböket, és mártsuk csokiba, ízlés szerint díszítsük.

Receptek lelőhelye: Sütibonbon maradékból

Máglyarakás

A maradékmentő desszertek királynője. Nemcsak a szikkadt fánkokat tudjuk felhasznáni, de az esetleg kamrában szomorkodó, kicsit ráncosabb almákat, a megkezdett baracklekvárt vagy a hétvégi sütésnél fel nem használt tojásfehérjét.

Recept lelőhelye: Maradékmentő máglyarakás

Ezekkel a receptekkel biztosan sikeres lesz a maradékmentés, de ne feledjük, hogy a maradék felhasználásával készült ételeket rövidebb ideig szabad tárolni. Lehetőség szerint fogyasszuk el rögtön vagy legkésőbb másnap.

(Forrás: maradeknelkul.hu/praktikak/)

Még érdekes lehet ...


2021. március 01., Hétfő

Hatalmas jéghegy szakadt le az Antarktiszról

A leszakadt jéghegy mintegy 1270 négyzetkilométernyi, akkora, mint London területe elővárosaival együtt.


2021. február 28., Vasárnap

A műanyagpalackok útja

A kutatók szerint elképesztő távolságot tesz meg a szemét.


2021. február 27., Szombat

Drónok festették az égre Van Gogh képeit

A festő leghíresebb művei és élettörténetének epizódjai is megelevenedtek.


Barackpálinkák a Szupermenta poharában

A tesztelt barackpálinkák élelmiszerbiztonsági és beltartalmi jellemzőik alapján mindenben megfeleltek a jogszabályban előírtaknak.


2021. február 26., Péntek

Az 55 év felettiek kezében az e-kereskedelem jövője?

Jelenleg az 55 év felettiek jelentik az e-kereskedelem legdinamikusabban növekvő vásárlói bázisát.


2021. február 25., Csütörtök

Rosszul alszik?

Nem mindig a drága matrac a legjobb matrac!


Máris elfagyott a kajszi a februári hideg éjszakákon?

Jogosan aggódnak a kertészek, főleg a kajszifák indultak be már február elején. Volt ahol már a sziromlevelek piros színe is kibukkant a rügypikkelyek alól.


2021. február 23., Kedd

Péntek éjjel hatalmasra hízó hóhold ragyog majd az égen

Éhes vagy csontos holdnak is nevezik, a dakota-sziú indiánok pedig a medvebocsok februári születése miatt a medvék holdjaként becézik.


4 millió rágcsálót pusztítottak el a nálunk telelő fülesbaglyok

Több mint 16 ezer erdei fülesbagoly telelt Magyarország mintegy 670 településének 911 helyszínén.


2021. február 22., Hétfő

Műanyag helyett papírpalack jön a Coca-Colától

Ráadásul magyar vásárlók próbálhatják ki először az újítást.


Bánjunk okosabban a szeméttel!

Számoljunk vele, hogy az erdőben nem találunk minden bokornál szemetest.


2021. február 21., Vasárnap

Halálos kihívások a TikTokon

Így védhetjük meg a gyerekeinket.


Vau, vau, vaúúú!

A legnépszerűbb kutyafajtákat keresték, a felmérés alapját Google-keresések adták.


2021. február 20., Szombat

Az elhízás több áldozatot szed Angliában és Skóciában, mint a dohányzás

A tanulmányban átlagosan 50 éves Angliában vagy Skóciában élő felnőttek egészségügyi felméréseit elemezték.


2021. február 19., Péntek

Lebontotta Banksy egyik legismertebb alkotását egy műgyűjtő

Eltávolították a titokzatos brit graffiti művész hulahoppozó kislányát Notthingamban.


Épségben leszállt a Perseverance marsjáró!

Sikerrel járt a NASA Mars 2020 küldetése.


Új fecskendő és szerelmes emodzsi is választható az új ikonok közül

Az új ábrákat márciustól, az iOS frissítést követően tudják küldeni az iPhone-készülékkel rendelkezők.

#Nagykanizsa

Tesztkonténer Kanizsán

Tesztkonténer Kanizsán

2020. november 20. - Kanizsa

Felismeri ezt a fiút?

Felismeri ezt a fiút?

2020. szeptember 23. - Kék hírek

Pozitív fejleményeket ígérnek

Pozitív fejleményeket ígérnek

2020. szeptember 08. - Kanizsa

Felismerik ezt a férfit?

Felismerik ezt a férfit?

2020. szeptember 02. - Kék hírek

Próbanépszámlálás kezdődik

Próbanépszámlálás kezdődik

2020. augusztus 31. - Murafölde

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

2020. augusztus 28. - Kanizsa

Vérünkben a segítség

Vérünkben a segítség

2020. július 06. - Kanizsa

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

2020. július 04. - Kanizsa

+