Érdekes - 2021. február 23., Kedd
#fánk #gasztronómia #sütés-főzés #életmód #tippek

Fánk „újratöltve”

Fánk „újratöltve”

Illusztráció (A kép forrása: delish.com)

Nehéz elképzelni, hogy ne fogyjon el azonnal az összes farsangi fánk, azonban abban mindenki egyetért, hogy frissen kisülve az igazi, így előfordulhat, hogy elszámoljuk magunkat, és többet készítünk, mint amit meg bírunk enni egyszerre. Ne dobjuk ki a maradékot, a kicsit szikkadt fánkokból egy kis kreativitással új és változatos desszerteket varázsolhatunk az asztalra.

Mutatjuk az ötleteket!

Fánkrakottas

A darabokra tépkedett fánkot házi, főzött vanília- vagy csokikrémmel öntsük nyakon, és az egészet kivajazott, hőálló edényben (több kisebb vagy egy nagy) süssük össze. Desszertünket ízlés szerint gazdagíthatjuk rumba áztatott aszalványokkal, olajos magvakkal vagy akár meggybefőttel.

Receptek lelőhelye: Finom fánkrakottasCsokis fánkrakottas

Fánkfelfújt

Ebben az esetben is a sütő lesz segítségünkre, a kivitelezés sokszínűségének pedig csak a képzeletünk szabhat határt: a krémes mascarponés vagy a barackbefőttes változat is bizotsan bekerül a családi kedvencek közé.

Receptek lelőhelye: Mascarponés fánkfelfújtBarackos fánkfelfújt

Cake pop vagy sütibonbon

Illusztráció (drunkmall.com)

Bármilyen maradék tésztából elkészíthető ez a falatnyi omlós süteménytészta, ropogós csokoládéköntösben. A szikkadt fánktésztát áztassuk be egy kevés tejbe, de figyeljünk, nehogy túlságosan megszívja magát. Ezután a tésztamassza lazításhoz használhatunk lekvárt, krémsajtot, mascarponét vagy akár tejszínt, de egyszerre csak keveset adagoljunk a tésztához, hogy elérjük a formázható állagot. Ha túlságosan lágy lett a tészta, kekszmorzsa vagy babapiskóta hozzáadásával érhetjük el a kívánt állagot. Formázzunk apró gömböket, és mártsuk csokiba, ízlés szerint díszítsük.

Receptek lelőhelye: Sütibonbon maradékból

Máglyarakás

A maradékmentő desszertek királynője. Nemcsak a szikkadt fánkokat tudjuk felhasznáni, de az esetleg kamrában szomorkodó, kicsit ráncosabb almákat, a megkezdett baracklekvárt vagy a hétvégi sütésnél fel nem használt tojásfehérjét.

Recept lelőhelye: Maradékmentő máglyarakás

Ezekkel a receptekkel biztosan sikeres lesz a maradékmentés, de ne feledjük, hogy a maradék felhasználásával készült ételeket rövidebb ideig szabad tárolni. Lehetőség szerint fogyasszuk el rögtön vagy legkésőbb másnap.

(Forrás: maradeknelkul.hu/praktikak/)

Még érdekes lehet ...


2021. június 13., Vasárnap

Kitartóak és jól kezelik a változásokat a magyarok

Az OTP Bank egy kutatásban mérte fel, vajon mi segíti, vagy éppen hátráltatja a magyarok kitartását.


Sirály jósolta meg az Eb nyitómeccsének eredményét

Egyértelműen az olasz válogatottra tippelt, és nem is tévedett.


2021. június 12., Szombat

Nem unatkoztak a halőrök

A haltelepítések ellenőrzése kiemelten fontos, mert halgazdálkodási vízterületeinket és azok őshonos halállományát manapság egyre több veszély fenyegeti.


2021. június 11., Péntek

Végre újra együtt szurkolhatunk!

Ünnepli a Zwack Unicum limitált szériás focipalackja.


2021. június 10., Csütörtök

Dolgok, amiket a Balatonról neveztek el

Egy sütemény, egy együttes és törpeautó is őrzi a Balaton nevét.


Túl a túlfogyasztás napján

Magyarország elérte a túlfogyasztás napját: ha a világon mindenki úgy élne, mint a magyarok, akkor a Föld éves tartalékai már kedden kimerültek volna.


Ez aztán a felelőtlenség! Meggondolatlan manőver az M7-esen

A sofőr valószínűleg eltévesztette az irányt és nem a Budapest, hanem a Siófok felé vezető oldalra szeretett volna felhajtani. Szerencsére nem a főpályán gondolta meg magát, de így is balesetveszélyes szituációkat okozott.


2021. június 09., Szerda

Több millió maszk szennyezi az óceánokat

A koronavírus-járvány sok esetben pozitív hatással volt a környezetre, azonban ez az óceánokról nem mondható el.


18 év után újra csúszdázhatunk Balatonfenyvesen

Az Anakonda és a Kamikaze használata életkorhoz kötött.


Ezek a magyarok idei kedvenc úti céljai

A tavalyinál jóval több görög szigetre lehet majd repülővel eljutni, és visszakerülnek a kedvenc nyaralóhelyek palettájára az olasz és a spanyol városok is.


2021. június 08., Kedd

Megvan az idei Év Fája verseny 11 döntőse

Az idei versenyre 27 jelölés érkezett, ezek közül választotta ki a szakmai zsűri a tizenegy döntős fát.


Betiltják a műfüvet?

A műanyagból készült gyepszőnyegek amellett, hogy kiszorítják a szén-dioxid megkötésében szerepet játszó növényeket a kertekből, a rovarok életterét is beszűkítik.


A pályakezdők számára a kellemes munkahelyi légkör a legfontosabb

A munkahely kiválasztásánál fontosabb szempont a karrierlehetőség, valamint a munka-magánélet egyensúlya is.


2021. június 07., Hétfő

Lehetséges a látás részleges helyreállítása

Egy új tudomány született, amely képes részlegesen helyreállítani a látást.


2021. június 06., Vasárnap

Nyugdíjba vonul Magawa

Visszavonul a világ talán leghíresebb patkánya.


2021. június 05., Szombat

Saját emojit kérnek a rozébornak

Saját emojit kér a rozénak az észak-olaszországi rozébor készítőinek egyesülete az amerikai Unicode konzorciumtól.


2021. június 04., Péntek

Ízletes, puha, rugalmas és mackós

A mackók édes imázsa megrendíthetetlen: nem csak az idősebbek szeretik a maciformájú flakonba töltött mézet, hanem a gyerekek is, de az utóbbiak többsége egyenesen rajong a kedves apró medvék másik édes formájáért, a gumicukorkáért is.

#Nagykanizsa

Tesztkonténer Kanizsán

Tesztkonténer Kanizsán

2020. november 20. - Kanizsa

Felismeri ezt a fiút?

Felismeri ezt a fiút?

2020. szeptember 23. - Kék hírek

Pozitív fejleményeket ígérnek

Pozitív fejleményeket ígérnek

2020. szeptember 08. - Kanizsa

Felismerik ezt a férfit?

Felismerik ezt a férfit?

2020. szeptember 02. - Kék hírek

Próbanépszámlálás kezdődik

Próbanépszámlálás kezdődik

2020. augusztus 31. - Murafölde

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

Megszavazták – lehet Trianon-emléktábla

2020. augusztus 28. - Kanizsa

Vérünkben a segítség

Vérünkben a segítség

2020. július 06. - Kanizsa

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

Elkészülhet a zajvédő fal Palinban

2020. július 04. - Kanizsa

+