Érdekes - 2021. február 23., Kedd
#fánk #gasztronómia #sütés-főzés #életmód #tippek

Fánk „újratöltve”

Fánk „újratöltve”

Illusztráció (A kép forrása: delish.com)

Nehéz elképzelni, hogy ne fogyjon el azonnal az összes farsangi fánk, azonban abban mindenki egyetért, hogy frissen kisülve az igazi, így előfordulhat, hogy elszámoljuk magunkat, és többet készítünk, mint amit meg bírunk enni egyszerre. Ne dobjuk ki a maradékot, a kicsit szikkadt fánkokból egy kis kreativitással új és változatos desszerteket varázsolhatunk az asztalra.

Mutatjuk az ötleteket!

Fánkrakottas

A darabokra tépkedett fánkot házi, főzött vanília- vagy csokikrémmel öntsük nyakon, és az egészet kivajazott, hőálló edényben (több kisebb vagy egy nagy) süssük össze. Desszertünket ízlés szerint gazdagíthatjuk rumba áztatott aszalványokkal, olajos magvakkal vagy akár meggybefőttel.

Receptek lelőhelye: Finom fánkrakottasCsokis fánkrakottas

Fánkfelfújt

Ebben az esetben is a sütő lesz segítségünkre, a kivitelezés sokszínűségének pedig csak a képzeletünk szabhat határt: a krémes mascarponés vagy a barackbefőttes változat is bizotsan bekerül a családi kedvencek közé.

Receptek lelőhelye: Mascarponés fánkfelfújtBarackos fánkfelfújt

Cake pop vagy sütibonbon

Illusztráció (drunkmall.com)

Bármilyen maradék tésztából elkészíthető ez a falatnyi omlós süteménytészta, ropogós csokoládéköntösben. A szikkadt fánktésztát áztassuk be egy kevés tejbe, de figyeljünk, nehogy túlságosan megszívja magát. Ezután a tésztamassza lazításhoz használhatunk lekvárt, krémsajtot, mascarponét vagy akár tejszínt, de egyszerre csak keveset adagoljunk a tésztához, hogy elérjük a formázható állagot. Ha túlságosan lágy lett a tészta, kekszmorzsa vagy babapiskóta hozzáadásával érhetjük el a kívánt állagot. Formázzunk apró gömböket, és mártsuk csokiba, ízlés szerint díszítsük.

Receptek lelőhelye: Sütibonbon maradékból

Máglyarakás

A maradékmentő desszertek királynője. Nemcsak a szikkadt fánkokat tudjuk felhasznáni, de az esetleg kamrában szomorkodó, kicsit ráncosabb almákat, a megkezdett baracklekvárt vagy a hétvégi sütésnél fel nem használt tojásfehérjét.

Recept lelőhelye: Maradékmentő máglyarakás

Ezekkel a receptekkel biztosan sikeres lesz a maradékmentés, de ne feledjük, hogy a maradék felhasználásával készült ételeket rövidebb ideig szabad tárolni. Lehetőség szerint fogyasszuk el rögtön vagy legkésőbb másnap.

(Forrás: maradeknelkul.hu/praktikak/)

Még érdekes lehet ...


2021. december 05., Vasárnap

Lézertévé: a karácsony új techslágere

A nappalik új királyai lehetnek a lézertévék.


2021. december 04., Szombat

Drága kiskedvenceink milliós pórázon

A globális kisállat-felszerelések piaca – az állateledel-szegmens nélkül számolva – csaknem 37 milliárd dollárosra hízik 2025-re egyes előrejelzések szerint.


2021. december 03., Péntek

Mi kerül a karácsonyi halászlébe?

Tápláló és egészséges a magyar hal.


Masszázsra, pszichológusra és csapatépítőkre vágynak az irodai dolgozók

Az emberek több mint fele már most is csak az irodában dolgozik, és igényli a támogatást mentális egészsége és jólléte megteremtéséhez.


Magyarország a csokimikulás-gyártás egyik fellegvára

Közel 250 vállalkozás foglalkozik édességgyártással, az üreges formacsokoládét gyártók közül pedig a legnagyobb a Nestlé.


2021. december 01., Szerda

A Pfizer vezérigazgatója szerint a tablettájuk hatásos lesz a szupervariáns ellen

A tervezés során szem előtt tartották azt a tényt, hogy a  legtöbb mutáció a vírus tüskefehérjékben van.


2021. november 30., Kedd

Kezdődik az énekesmadár-etetési szezon

A mintegy ötven potenciális etetőlátogató madárfaj megfigyelése egyedülálló élményt kínál.


2021. november 29., Hétfő

A szépségápolási és egészségügyi termékek az idei karácsony slágerei

Előzetes becslések szerint idén is rendkívül magas, 20 százalék körüli lesz az e-kereskedelem bővülése, a statisztikák viszont azt mutatják, hogy jelentős változás állt be a legkeresettebb termékkategóriákat illetően az ünnepek előtt.


2021. november 28., Vasárnap

Minden törődéssel többek leszünk!

Megható karácsonyi reklám készült Koltai Róberttel, a kisfilmet Magyarország mellett még nyolc másik országban sugározzák.


Mikor érdemes ágyba feküdni? A legújabb kutatásból kiderült!

Este tíz és tizenegy óra között a legideálisabb ágyba kerülni: azok lesznek legritkábban szívbetegek, akik ebben az időszakban hajtják álomra a fejüket.


2021. november 27., Szombat

Soha ennyi vadludat nem számoltak még a tatai Öreg-tavon

Pénteken reggel 63 200 vadludat számoltak össze a szakemberek a reggeli kihúzás alkalmával.


2021. november 26., Péntek

Háromkarakteres betűszó lett az év szava

Az NFT olyan technológia, amely lehetővé teszi digitális állományok (mémek, videók, bejegyzések) egyedivé tételét, adásvételét és birtoklását. 


A csatornahálózat fellélegezhet

Hidrogénezés útján alakítja át eldobható, szilárd lepénnyé a használt sütőolajat egy új találmány.


Haragos Pista is betoppant a desszertek birodalmába

Egy szaloncukros dobozon belül kétféle ízesítéssel találkozhatunk.


2021. november 24., Szerda

Megválasztották az év szaloncukrát

A gödöllői Sulyán Cukrászda „Egy falat Mennyország” sütemény szaloncukor-verziója nyerte el Az év szaloncukra 2021 címet.

#Nagykanizsa

Hajrá, Kanizsa! Hajrá, Kanizsa Aréna!

Hajrá, Kanizsa! Hajrá, Kanizsa Aréna!

2021. december 04. - Kanizsa

Magyarországnak előre kell mennie

Magyarországnak előre kell mennie

2021. december 04. - Kanizsa

Átvették nyereményeiket az ifjú alkotók

Átvették nyereményeiket az ifjú alkotók

2021. december 04. - Kék hírek

Felállították a város karácsonyfáját

Felállították a város karácsonyfáját

2021. november 28. - Kanizsa

December 4-én nyit a Kanizsa Aréna

December 4-én nyit a Kanizsa Aréna

2021. november 27. - Kanizsa

Kanizsai adventi forgatag

Kanizsai adventi forgatag

2021. november 26. - Kanizsa

Két órán belül két ittas vezető

Két órán belül két ittas vezető

2021. november 24. - Kék hírek

Hétfő délig 51 ezer vakcinát adtak be

Hétfő délig 51 ezer vakcinát adtak be

2021. november 23. - Hazai

+