Kanizsa - 2022. március 24., Csütörtök
#pálinka #párlatverseny #Pannónia Pálinkakultúra Egyesület #hagyomány #Cseresnyés Péter #Balogh László

Vadbodza párlat lett Pannónia Kincse

Vadbodza párlat lett Pannónia Kincse

(Fotók: Gergely Szilárd)

A hétvégén negyedik alkalommal rendezte meg versenyét a Pannónia Pálinkakultúra Egyesület. Pannónia Kincse a Gyenesei Pálinkárium vadbodzája, míg Kanizsa legjobb párlata Kovács Károly Nem tudom szilvája lett.

A megmérettetésre 17 megyéből, illetve a határon túlról is érkeztek minták. A több mint nyolcszáz tétel között 5 ország párlatai szerepeltek 32 kategóriában.

Gazdag Attila, az egyesület elnöke elmondta, 147 arany-, 182 ezüst- és 242 bronzérmet érdemeltek ki a versenyzők, akik között kereskedelmi főzdék nem vehettek részt.

Balogh László polgármester kiemelte, az egyesület és a párlatkészítők munkája egy újabb szempontból teheti fel Nagykanizsát a térképre.

- Sakkfőváros vagyunk, dödöllefőváros vagyunk, fánkfőváros vagyunk, de én hiszek abban, hogy pálinkaország fővárosa is lehetünk a Pannónia Pálinkakultúra Egyesületünknek köszönhetően.

A pálinkakészítés a hagyományőrzést is szolgálja, mutatott rá Cseresnyés Péter államtitkár, országgyűlési képviselő, kiemelve: a szabad pálinkafőzést a jelenlegi kormány tette lehetővé.

- A parasztság birtokában olyan szakmai tudás volt a földművelésen túl is, amit szépen lassan elvesztünk. Asztalosok voltak, szerszámkészítők voltak, bort tudtak csinálni, pálinkát főztek, állatot neveltek, növényt termesztettek, és ez a kultúra így összességében lassan a homályba vész. Kivéve azokat a területeket, amelyeket fölkarolunk, odafigyelünk rá és kiemelt területként tovább ápolunk. Például miután a magyar kultúra része volt a bor- és a pálinkakészítés, 2010-ben törvényt fogadtunk el, amely a szabad pálinkafőzést lehetővé tette bizonyos korlátok között.

Cseresnyés Péter hozzátette: a hagyományőrzést, a főzdéket és a pálinkakultúra fejlődését a kormányzat pályázatokkal is támogatja.

Képgaléria


Még érdekes lehet ...


2023. június 06., Kedd

Bölcsődei vigadalom

A közelmúltban gyermeknapot tartottak a Nagykanizsai Egyesített Bölcsőde tagintézményeiben.


Dr. Boros Imre volt a NagyON Kanizsa Egyesület vendége

A rendezvényen a múlt gazdasági bűneiről és aktuálpolitikai kérdésekről is szó esett.


2023. június 05., Hétfő

Trianon sebeit az összetartozás érzése gyógyítja

Nagykanizsán is ünneppel írták felül a gyászt.


Közösségformáló családi napot tartottak Miklósfán

A gyerekeket játékudvarral várták a szervezők.


2023. június 03., Szombat

Családi nap Miklósfán

Kézműves vásár, májusfa kitáncolás és koncertek várták az érdeklődőket.


Nagykanizsán is megemlékeznek a trianoni békediktátumról

Június 4-én, a nemzeti összetartozás napján délelőtt fél 10-kor a Nagy-Magyarország-emlékműnél szervez emlékező programot az önkormányzat.


2023. június 02., Péntek

Idén is megszervezik az ifjú állatvédők táborát

A táborozó fiatalok aktívan részt vesznek majd az állatotton életében.


Pályázati forrásból és önerőből fejlesztett a kanizsai üzem

A termelés hatékonyságának növelésére használta fel a forrásokat a Ferzol-Metál Kft.


2023. június 01., Csütörtök

Vannak eredmények, de tovább kell dolgozni

Érdekegyeztető konferenciát szervezett a DRVE.


Gőzerővel zajlik a Teleki utca és a Platán sor víziközmű rekonstrukciója

A közel 1 milliárd forintos beruházást a Szabadics Zrt. és az Aquaprofit Zrt. közös konzorciumban végzi.


2023. május 31., Szerda

A legjobb óvónőnek választották

Családháló-díjat kapott Tóthné Garai Rita.


Pénteken folytatódik a NagyON Kanizsa Polgári Est programsorozata

Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő ezúttal Boros Imre közgazdásszal beszélget.


2023. május 30., Kedd

Családi napot szerveznek szombaton Miklósfán

Az immár hagyományos rendezvényen minden korosztály megtalálja a kikapcsolódást, szórakozást nyújtó programot.


2023. május 29., Hétfő

A történelem most nekünk ad feladatot

Vasárnap hősök napi megemlékezést rendeztek a kiskanizsai Sarlós Boldogasszony templom melletti Millenniumi Emlékparkban.


Emlékszel még, milyen volt gyereknek lenni?

Vasárnap szirénázó rendőrök és tűzoltók vonultak a Medgyaszay Ház elé, de ezt a gyerekek cseppet sem bánták.


2023. május 27., Szombat

Szúnyoggyérítés lesz Kanizsán

Jövő kedden (május 30.), napnyugta után gyérítik majd a vérszívókat földi úton.


2023. május 26., Péntek

Azért arénáztak, hogy felszámolhassák

Bizzer András alpolgármester nem hagyta szó nélkül az ÉVE döntését.

+