Változatos fánk kínálat

Finomabbnál finomabb fánkok vártak a fesztivál látogatóira (Fotó: Gergely Szilárd)

A VOKE Kodály Zoltán Művelődési Ház által szervezett XVI. Országos Farsangi Fánkfesztivál az idén több újdonságot is tartogatott a látogatóknak a Kanizsa Arénában szombaton.

A karneváli felvonulás a keleti városrész utcáit járta végig, a vidám menetet üdvrivalgás fogadta az aréna bejáratánál. Addigra a látogatók már felfedezték a standokat, ahol megannyi fánk közül kóstolhattak kedvükre. Nem árulunk el nagy titkot: a hagyományos szalagos fánk mindenki kedvence finom házi lekvárral. Viszont érdekességekből is akadt szép számmal. A 22 induló csapat kitett magáért és fantáziadús édességek garmadát kínálták. A standok között sétálva sokak nehezen döntötték el, hogy töltöttet, vagy mázzal bevontat válasszanak.

- Képviselőfánk és ekler fánk egész évben kapható a cukrászdánkban, viszont a különleges ízekkel a fánkfesztiválra készültünk - mondta Siposné Gerencsér Henriett, a Heni Cuki vezetője. - Ezúttal epres és karamellás tetejű képviselőfánkkal érkeztünk, nagyon szeretjük a hagyományos szalagos fánkokat különféle lekvárokkal. A neve alapján külön erre az alkalomra készítjük az apácafingocskát. A németek szerint a fánk eredeti neve nonnenfürzchen volt, ami annyit jelent: apácák készítették. Mivel a tészta sütés közben szisszenő hangot ad ki, ráragadt a nonnenfürzle, vagyis az apácafingocska név.

Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő az esemény megnyitóján megköszönte a szervezők munkáját és biztatta őket, hogy a következő években is tartsák meg a rendezvényt. Szerinte a Kanizsa Arénában végre otthonra találtak, ráadásul a térség egyik fontos gasztronómiai eseményévé nőtte ki magát a fesztivál. Vele értett egyet Balogh László polgármester is, aki úgy érzi, a fánk olyan ízvilág, melyet minden nagykanizsai ismer. Az esemény hírére pedig az ország távoli pontjairól is ellátogatnak, ami különösen nagy érték.

Eredmények:
Amatőr:

Helyben sütött hagyományos: 1. Örök Tinik (Tófej), 2. Nemesdéd Angyalai (Nemesdéd), 3. Muravidéki Magyar Önkormányzati Nemzeti Közösség (Lendva)

Hozott, hagyományos: 1. Hegedüs Boglárka, 2. Palini Nyugdíjas Klub (mindketten Nagykanizsa), 3. Hunyadi Mátyás (Zalakomár)  

Különleges: 1. Nárcisz Klub (Babócsa), 2. Egymásért Klub (Zalakomár), 3. Tripla káosz (Nk. Thúry-technikum)

Különleges táplálkozási igényt kielégítő: 1. Egymásért klub (Zalakomár), 2. Kórház klub (Nagykanizsa)

Profi:

Hozott, hagyományos: 1. Zami Cukrászda (Becsehely), 2. Heni Cuki (Nagykanizsa), 3. Anagyok (Zalakaros)

Különleges táplálkozási igényt kielégítő: 1. Anagyok (Zalakaros)

Különleges: 1. Szilágyi cukrászda, 2. Anagyok (mindketten Zalakaros), 3. Zami cukrászda (Becsehely)

Különdíjak:

Fesztiváldíj: Örök Tinik (Tófej)

Közönségdíj: Egymásért Klub (Zalakomár)

Legszebb stand: Rozella kert (Becsehely)

Nagykanizsa díja: Mamik Hagyományőrző Dalkör

Szakacsits Szabolcs védnök díja: Heni Cuki (Nagykanizsa)