Felavatták a Pálinkaházat Sormáson

A fotón balról Gelencsér István a parkhotel tulajdonosa, Nagy István agrárminiszter, Gazdag Attila és Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő (Fotó: Gergely Szilárd)

A hétvégén került sor Sormáson az István Parkhotelben a VI. Pannónia Párlatverseny és a II. Pyrus Master Kárpát-medencei Körtepálinka Verseny díjkiosztó gálaestjére. Az eseményt megelőzően avatták fel a rendezvényterem szomszédságában a Pálinkaházat, mely egyben bár, pálinka és oktató múzeum.

Köszöntőt mondott az avatón Gazdag Attila versenyigazgató, a Pannónia Pálinkakultúra Egyesület elnöke, Cseresnyés Péter országgyűlési képviselő, aki arról beszélt, hogy az elmúlt időszakban kiváló eredmények születtek a pálinkaversenyeken abban a térségben, ahol a Parlament döntése után az első szabad főzést végezték. Emlékeztetett, hogy

Becsehelyen történt ez, ahol külön ünnepséget tartanak időnként erre emlékezve.

A Pálinkaház avatása után Balogh László, Nagykanizsa polgármestere és Nagy István agrárminiszter beszélt. A tárcavezető annak jelentőségéről szólt, hogy hosszú küzdelem után már szabadon főzhető a pálinka. A fogyasztás kultúrája is fejlődött, ma már a legelegánsabb helyeken a legelegánsabb ital tud lenni a pálinka.

Az idei párlatversenyre 3 országból 60-an neveztek összesen 534 pálinkával, ebből 107 kapott arany, 132 ezüst és 139 bronz minősítést.

A Nagykanizsa legjobb párlata díjat a nagykanizsai Rácz Zoltán nyerte el Irsai Olivér Törköly fajtával, a verseny legeredményesebb magánfőzője a nagykanizsai Kardos Ferenc lett. A Pannónia Párlatverseny legjobb párlata, a Pannónia Kincse 2024-ben Kardos Ferenc Orangered Kajszibarack párlata lett, a Pyrus Master körtepálinka verseny legjobbja pedig Rácz Zoltán árpával érő körtepárlata.

A díjakat Nagy István, Cseresnyés Péter, Balogh László és Gazdag Attila adták át a főzőkészítőknek.