Érdekes - 2021. július 05., Hétfő
#Balaton #strandétel #strandbüfé #Balatoni Kör

Ismét keresik a Balaton legjobb strandételét

Ismét keresik a Balaton legjobb strandételét

Az Év Strandétele 2020-as elismerés egyik első helyezettje: disznótoros újraértelmezve a Port Étterem által (Fotó: We Love Balaton/Kőrösi Tamás)

A Balatoni Kör idén hetedik alkalommal hirdeti meg az Év Strandételének „vadászatát”. A vesenyt azért indították el 2015-ben, mert előtte strandbüfé kategóriában semmilyen szakmai díj és fórum nem létezett. A megmérettetés célja pedig nem csak egy étel kiválasztása volt, hanem, hogy előmozdítsák a minőségi versenyt a szektorban, és a jó gyakorlatokat, szakmailag indokolt fejlődési irányokat kiemeljék.

Az idei versenyre július 5-től július 15-ig lehet nevezni a kedvenceket a info@balatonikor.hu e-mail címen keresztül. A pályázott ételeknek azonban most is meg kell felelniük egy-két kritériumnak:

a benevezett étel egészséges, jó minőségű, lehetőleg környékbeli vagy regionális alapanyagokból készüljön,

egyszerű, de kreatív és nyárias, gyorsan és büfékben is elkészíthető legyen. Kérhessük elvitelre is, és szerepeljen a vendéglátóhely étlapján.

202107052012_strandetel2_welove_korosi_tamas.jpg (1500×997)A másik 2020-as fődíjas, a Fogas büfé hal erőlevese (Fotó: We Love Balaton/Kőrösi Tamás)

Ha magánszemély nevezne be általa nagyon kedvelt, és a feltételeknek megfelelő ételt a versenyre, előtte mindenképpen egyeztessen a hely tulajdonosával, hogy akarnak-e egyáltalán indulni a versenyen az adott étellel. 

A beérkezett pályázatokat a Balatoni Kör zsűrije július 25-ig előválogatja, és kiválasztja azokat, amik a döntőbe jutottak. Végül augusztus 4-én osztja majd ki a díjakat. Nevezni továbbra is lehet levessel, főétellel és desszerttel egyaránt. Ezek alól természetesen a klasszikus strandételek (pl. sült kolbász, palacsinta) sem kivételek, amennyiben máshogy, esetleg sokkal jobban készítik a megszokottnál. 

Az elmúlt években olyan különlegességek nyertek mint a BalaToros, Hal erőleves, Koviubi leves, Gofcsi, Pulled Ponty, Big MEKK és Harcsa&Krumpli, vagy második helyezettként a fenti képen látható marhaszegyes ciabatta. A versenyen bármelyik part menti büfé vagy étterem indulhat.

(Forrás: travelo.hu)

Még érdekes lehet ...


2024. június 14., Péntek

Jákob Zoltán motivációs előadást tartott Nagykanizsán

A magyar üzletember, milliárdos a Nagykanizsai Szakmai Vizsgaközpont meghívására érkezett a városba.


2024. június 13., Csütörtök

Ma van a magyar feltalálók napja

Kitüntetett szerepet kapott a magyar Nobel-díjasok tisztelete.


2024. június 12., Szerda

Több mint tízezer indulóra számítanak a Balaton-átúszás szervezői

Jelen állás szerint 39 ország több mint 300 külföldi úszója is tempózik majd a Balatonban július 20-án.


2024. május 22., Szerda

Hősök Napja a Zalakarosi Fürdőn

Újabb izgalmakban bővelkedő program a fürdővárosban.


2024. május 21., Kedd

Családi nap Letenyén

A Letenyei Polgári Egylet május 25-én 14 órától várja az érdeklődőket a sportpályán.


2024. május 16., Csütörtök

Programok a hétvégére

Nincs programja a hosszú hétvégére? Mutatunk párat.


2024. május 10., Péntek

Kávéházak Éjszakája Zalakaroson

A fürdővárosban pénteken és szombaton várják a kikapcsolódni vágyókat.


A környezettudatosság fontosságára figyelmeztetnek

„Klímakirakós” címmel családi programot tart az egyetemi központ Nagykanizsán a Csónakázó-tónál.


2024. április 28., Vasárnap

Háromnapos motoros rendezvény Zalakaroson

A Kis-Balatont is megkerülték.


2024. április 26., Péntek

Programok a hétvégére

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. április 22., Hétfő

Ma van a Föld napja

A Föld napja kezdeményezés minden év áprilisában felhívja a figyelmünket a Föld természeti környezetének megóvására.

+