Az Év Strandétele 2020-as elismerés egyik első helyezettje: disznótoros újraértelmezve a Port Étterem által (Fotó: We Love Balaton/Kőrösi Tamás)
A Balatoni Kör idén hetedik alkalommal hirdeti meg az Év Strandételének „vadászatát”. A vesenyt azért indították el 2015-ben, mert előtte strandbüfé kategóriában semmilyen szakmai díj és fórum nem létezett. A megmérettetés célja pedig nem csak egy étel kiválasztása volt, hanem, hogy előmozdítsák a minőségi versenyt a szektorban, és a jó gyakorlatokat, szakmailag indokolt fejlődési irányokat kiemeljék.
Az idei versenyre július 5-től július 15-ig lehet nevezni a kedvenceket a info@balatonikor.hu e-mail címen keresztül. A pályázott ételeknek azonban most is meg kell felelniük egy-két kritériumnak:
a benevezett étel egészséges, jó minőségű, lehetőleg környékbeli vagy regionális alapanyagokból készüljön,
egyszerű, de kreatív és nyárias, gyorsan és büfékben is elkészíthető legyen. Kérhessük elvitelre is, és szerepeljen a vendéglátóhely étlapján.
A másik 2020-as fődíjas, a Fogas büfé hal erőlevese (Fotó: We Love Balaton/Kőrösi Tamás)
Ha magánszemély nevezne be általa nagyon kedvelt, és a feltételeknek megfelelő ételt a versenyre, előtte mindenképpen egyeztessen a hely tulajdonosával, hogy akarnak-e egyáltalán indulni a versenyen az adott étellel.
A beérkezett pályázatokat a Balatoni Kör zsűrije július 25-ig előválogatja, és kiválasztja azokat, amik a döntőbe jutottak. Végül augusztus 4-én osztja majd ki a díjakat. Nevezni továbbra is lehet levessel, főétellel és desszerttel egyaránt. Ezek alól természetesen a klasszikus strandételek (pl. sült kolbász, palacsinta) sem kivételek, amennyiben máshogy, esetleg sokkal jobban készítik a megszokottnál.
Az elmúlt években olyan különlegességek nyertek mint a BalaToros, Hal erőleves, Koviubi leves, Gofcsi, Pulled Ponty, Big MEKK és Harcsa&Krumpli, vagy második helyezettként a fenti képen látható marhaszegyes ciabatta. A versenyen bármelyik part menti büfé vagy étterem indulhat.
(Forrás: travelo.hu)
A gyerekeket kincskeresés várja Csömödérben.
Az Ifjú Kócsagőr Program 2024-ben már 11. alkalommal nyújt lehetőséget a természet iránt elkötelezett diákoknak.
A legjobb európai strand csak a 13. helyezést érte el, a „magyar tenger” a 60. lett
A legjobb tál különdíjával jutott tovább a magyar csapat a Bocuse d'Or európai válogatóján.
Minden évben más tematika köré szerveződnek az Erdők Nemzetközi Napja programjai, 2024-ben ez az „erdők és az innováció”.
A gyűrűzése és Nagykanizsára érkezése között majdnem 5 hónap telt el, és légvonalban mérve 869 km távolságot tett meg.
A szervezők számos pályázatot is hirdetnek, ilyen többek között az óvodásoknak szóló 3D modellkészítő verseny.
A Kiscsillag Református Óvoda apróságai tettek látogatást az állatmenhelyen.
Az idősek egészséges életmódjáról, sportolási lehetőségeiről is hallhattak előadást azok a nyugdíjasok, aki szerdán ellátogattak a HSMK-ba.
A vízlábnyom-kalkulátor legfontosabb célja, hogy felhívja az emberek figyelmét a pazarló életmódra.
Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!
Lassan hegymászókötélre lesz szükség...
A növény földje nem hulladéktároló.
Kinyíltak az első virágok az emlékművek között.