Érdekes - 2021. szeptember 26., Vasárnap
#homoktövis #ültetvény #csodanövény

Dübörög a csodanövény

Dübörög a csodanövény

Magyarországon egyelőre csak kisebb területeken termesztik a homoktövist, mint például Simonfán és Gyugyon (A kép forrása: Pixabay)

Sárgállik a homoktövis ültetvény a Somogy megyei Simonfa dombos vidékén, írja a sonline.hu. A lap szerint már szüretelik a szúrós csodanövényt, amely egyre népszerűbb magas vitamin-és antioxidáns tartalma miatt, de az aszály következtében nem számítanak idén rekordtermésre.

Vunsch-Kondor Adrienn párjával 2016-ban több ezer homoktövis csemetét ültetett el egy elvadult területen, amit sok munkával hoztak rendbe. A férje tanácsára kezdtek el foglalkozni a homoktövissel, miután megismerték annak jótékony hatásait és rendszeresen fogyasztották is.

Tízszeres a C-vitamin tartalma, mint az azonos mennyiségű citromé, emellett gazdag A és E-vitaminban, magas az antioxidáns tartalma, több mint kétszáz bioaktív anyagot tartalmaz, ami az emberi szervezetet támogatja

– sorolta Vunsch-Kondor Adrienn.

202109261115_sea-buckthorn-2798599_1920.jpg (1500×1001)A homoktövisnek tízszeres a C-vitamin tartalma, mint az azonos mennyiségű citromé (A kép forrása: Pixabay)

Beszélt arról is, a homoktövis hároméves korában fordul termőre, most másodszor szüretelnek két hektáron. Ültetvényükön semmilyen permetszert nem használnak.

Az aszályos idő nem kedvezett a homoktövisnek, fele lepotyogott a bogyóknak, bízunk benne, hogy a két hektáron 6-9 tonna közötti mennyiség lesz, átlagosan öt kilónyi bogyó jön le egy-egy bokorról

– mondta a gazdálkodó.

Mint fogalmazott, a terméssel teli ágak hűtőházba kerülnek, majd fagyott állapotban egy speciális gép veri le a bogyókat, utána pedig készítenek belőle hidegen préselt homoktövis velőt, hidegen sajtolt magolajat, magőrleményt, lekvárt és szörpöt.

(Forrás: Sokszínű Vidék)

Még érdekes lehet ...


2025. február 06., Csütörtök

Programok a hétvégére

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2025. január 22., Szerda

Szalonna nélkül, túrós csuszából készít csokoládét a kanizsai desszertséf

Lehet, hogy a túrós csuszás csokoládé lesz az új világszenzáció?


2025. január 05., Vasárnap

2024 a legmelegebb év volt 1901 óta

A hónapok közül messze a február tért el leginkább az éghajlati normáltól: 7 fokkal haladta meg az átlagot.


2024. december 05., Csütörtök

Programajánló

Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.


2024. december 01., Vasárnap

Kiválasztották az év szaloncukrait

A verseny győzteseit 157 szaloncukor közül választották ki.


Idén újra országjáró körútra indul a Fény Szili

A mozdonyt egy 3500 LED-ből álló, 600 méter hosszú fényfüzér díszíti.


2024. november 22., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs programja a hétvégére? Mutatunk párat.


2024. november 15., Péntek

Hétvégi programajánló

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2024. november 08., Péntek

Már a karácsonyra készülnek Zalakaroson

December 27-31. között élő zenés estek, kézműves vásár és szórakoztató programok várják az érdeklődőket a Karos Korzón.


Hétvégi programajánló

Nézzük, milyen programkínálatból válogathatunk a hétvégén!


2024. október 26., Szombat

Programajánló

Nincs terve a hétvégére? Adunk pár ötletet.


2024. október 25., Péntek

A kullancsszezon ősszel nem ér véget, továbbra is fontos az odafigyelés

Több mint negyedével nőtt idén a Lyme-kórral regisztrált esetek száma.

+