Bánfai Gépgyűjtemény és Sava-Borsfa

Működőképesek is az újjáépített Dutrák és gépek (A kép forrása: Cseresnyés Péter sajtófotó)

Rendszeresen felhívja a figyelmet Murafölde értékeire, látnivalóira, lehetőségeire és érdekességeire Cseresnyés Péter államtitkár, Nagykanizsa és a térség országgyűlési képviselője. A politikus ezúttal egy borsfai gépgyűjteményt ajánl az érdeklődők, míg egy tartósítóüzemet a vállalkozó kedvűek, továbbá a helyi termékeket keresők figyelmébe. A település polgármesterének meghívására a hétvégén mindkét helyet felkereste, így saját tapasztalatairól számolt be a Rádió 1 hallgatóinak.

– Olyan szenvedélyes gyűjtő él Borsfán, aki nemcsak gyűjti, hanem újjá is építi a magyar járműipar egyik büszkeségét, a Dutrát. Kollekciójának híre a megyehatáron túlra is rég eljutott. Példát mutat arra, hogyan kell valamit megőrizni. A Bánfai Gépgyűjteményben iskoláscsoportokat is fogadnak, hogy a magyar ipartörténet egyik szegmensét be tudják mutatni, a gyerekek körében pedig óriási az érdeklődés – fogalmazott a politikus.

Minden terméknél ügyelnek a falusi ízvilágra (A kép forrása: Cseresnyés Péter sajtófotó)

A Sava-Borsfa családi vállalkozás 2008-ban indult, 2018-ban új gépsor telepítésével megnőtt a tartósítóüzem kapacitása. 

– A Mura-program eredményeihez nagyon fontos az a vállalkozói kedv, aminek köszönhetően ez az üzem is létrejött.  A vállalkozás a helyi termékek feldolgozásával foglalkozik. Ha ilyenek vannak, akkor várhatóan egyre több termelő lesz beszállító, s minél több a beszállító, annál több piacképes helyi termék lesz a környékbeli boltokban, illetve akár a közétkeztetés számára is – emelte ki Cseresnyés Péter, a Mura-program miniszteri biztosa.

Az üzem jelenleg 4 munkatársat foglalkoztat és 24 féle terméket kínál. A cél a hagyományos, úgynevezett falusi ízvilág megtartása.